Placki ziemniaczane w stylu Rösti z rozmarynem i brązowym masłem mus jabłkowy

Name: Placki ziemniaczane w stylu Rösti z rozmarynem i brązowym masłem mus jabłkowy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 1 Batoniki toffi Heath kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 10 krewetki i żyłki Mus jabłkowy z rozmarynem i brązowym masłem; 12 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (o) przygotowane usli ghee* lub masło klarowane, podzielone; 2 Batoniki toffi Heath gruba sól koszerna; 2 kilogramy ziemniaki Duże russet; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana szalotka (ok. 6); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu (1/4 patyczka) masło niesolone

Placki ziemniaczane w stylu Rösti z rozmarynem i brązowym masłem mus jabłkowy może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 358 kalorii, 4G białka, oraz 24g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Na 67 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 4 smakoszy i kucharzy. Mieszanka masła, rozmarynu i brązowego masła mus jabłkowy, gruba sól koszerna i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Jest idealny do Chanuka. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy to Placki ziemniaczane w stylu Rösti z rozmarynem i brązowymi maślanymi jabłkami, Placki z słodkich ziemniaków i mus jabłkowy, oraz Placki Ziemniaczane Ricotta Z Musem Jabłkowym.

Instrukcje

Gotuj ziemniaki w dużym garnku z obfitym wrzątkiem, aż do częściowego ugotowania (tester spotka się z pewnym oporem), około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Odcedzić ziemniaki, spłukać w zimnej wodzie i ponownie odcedzić. Obrać, przykryć i schłodzić do bardzo zimnego, co najmniej 4 godziny i do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Grubo zetrzeć ziemniaki na dużympowłok. Roztopić masło w dużym żaroodpornym castironskillet na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Dodatki; smażyć do miękkości, o 6 protokół.

Dodać mieszankę szalotki, 2 łyżeczki grubesalt, i 1/2 łyżeczka pieprzu do ziemniaków (patelnia rezerwy). Wrzucić, aby wymieszać równomiernie (donot kompaktowej mieszaniny ziemniaków). DO AHEAD: może być wykonany 3 godziny wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Odstawić w temperaturze pokojowej.

Rozgrzej piekarnik do 232°. stopić 4tablespoons usli ghee w reserved patelniprzez średnie ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Dodać połowę potatomixture (5 1/2 do 6 szklanek). Mieszać delikatnie do wchłonięcia, około 2 minut.

Rozłóż ziemniaki do równomiernej warstwy, a następnie dokładnie za pomocą metalowej szpatułki do zagęszczenia.Gotować 5 minut, naciskając i spłaszczającokaziemnie. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Funtów Jeżyn (około

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Umieścić nieco mniejszą patelnię na szczycie potatocake. Zważyć ciężką puszką (taką jak 28-uncyjna puszka pomidorów). Gotować potatocake 15 minut, naciskając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń puszkę i małą patelnię. Ciasto Presspotato ponownie spłaszczyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Rozprowadzić Z2 łyżki ghee.

Składniki, których będziesz potrzebować

Funtów Jeżyn (około

Ghee

Umieść patelnię w piekarniku i piec potatocake odkryte 15 protokół. Uruchom narrowspatula wokół placka ziemniaczanego. Obróć talerz, dół (chrupiący) bok do góry.Natychmiast pokroić w kliny i podawać z sosem jabłkowym. Powtórz z pozostałympotatoes i ghee.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

* Indyjskie masło klarowane (zwane również ghee); dostępne w niektórych supermarketach i sklepach z żywnością specjalistyczną oraz na rynkach indyjskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Cukru Demerara

Wina musujące smakują z bogatymi smażonymi ziemniakami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tuba PHILADELPHIA® Serek Z Szczypiorkiem I Cebulą

Pour some

Piper Sonoma Brut (14 dolarów), pyszna wartość z Kalifornii.