Placek brzoskwiniowo-jeżyn

Name: Placek brzoskwiniowo-jeżyn
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Południowe
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe dodatkowa woda; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mrożony groszek cukrowy; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu pół na pół, do szczotkowania; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda lodowa; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 2 kilogramy dojrzałe brzoskwinie-obrane, pestki i pokrojone w 1/2-calowe kliny; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe skracanie warzyw na zimno; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cukier, plus więcej do posypania; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło niesolone, pokrojone na małe kawałki

Przepis brzoskwinia i jeżyna Cobbler może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w okolicy 45 minut. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 544 kalorie, 8G białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.15 za porcję. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Świetnie sprawdza się jako deser. Mieszanka cukru, stałe skracanie warzyw, masło, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Brukowiec Brzoskwiniowy Jeżyna, Placek brzoskwiniowo-jeżyn, oraz Brukowiec Brzoskwiniowy Jeżyna dla podobnych receptur.

Instrukcje

W robocie kuchennym, pulse mąki z solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodać skracanie warzyw i pulsować, aż mieszanina przypomina Gruboziarnisty posiłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie Warzyw

Dodaj wodę z lodem do mieszaniny na raz i pulsuj, aż ciasto się połączy. Zeskrobać ciasto na lekko posmarowaną mąką powierzchnię roboczą i wkleić ciasto w 8-calowy kwadrat. Owinąć plac ciasta w plastiku i przechowywać w lodówce, aż będzie twardy, co najmniej 30 minut lub na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Skórki Z Cytryny

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

W małej misce wymieszaj 1 szklankę cukru ze skrobią kukurydzianą. W dużej misce delikatnie wrzucić brzoskwinie z jeżynami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dodać mieszaninę cukru i skrobi kukurydzianej i sok z cytryny do mieszanych owoców i delikatnie wrzucić owoce ponownie. Łyżka owoców do 3-quart płytkie szklane lub ceramiczne naczynie do pieczenia i rozsypać kawałki niesolonego masła na szczycie nadzienia owocowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Niesolone

Do Smarowania Wkładki

1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego

6 łyżek Zimnego, Niesolonego Masła, Pokrojonego Na Małe Kawałki Lub Startego

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Umieść stojaki w środkowej i dolnej trzeciej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Linia duża obramowana blacha do pieczenia z folią aluminiową. Na lekko posypanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto szewskie, aż będzie 2 cale większe niż naczynie do pieczenia ze wszystkich stron i około 1/8 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Drapować ciasto szewkowe nad naczyniem do pieczenia i przyciąć zwis do 1 cala. Zwiń zwis pod siebie i lekko dociśnij go do krawędzi naczynia do pieczenia; ozdobnie zagniataj krawędź ciasta.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Ciasto posmarować pół na pół i posypać 1 łyżką cukru. Używając noża do parowania, zrób 6 małych szczelin w cieście, aby umożliwić ucieczkę pary.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Z Ciasta

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Przesuń blachę do pieczenia pokrytą folią aluminiową na Dolny stojak piekarnika i upiec placek brzoskwiniowy i jagodowy na środkowym stojaku piekarnika przez 50 minut lub aż ciasto będzie chrupiące i złociste, a nadzienie owocowe bulgocze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane, łuskane, Prażone I Solone Pistacje

1 łyżka Niesolonego Masła, Roztopionego, Plus 2 łyżki Nieroztopionego

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przenieś kostkę do stojaka z drutu i pozostaw do ostygnięcia przez co najmniej 1 godzinę lub do 4 godzin.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Wyposażenie

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Cukierki Peachie-o

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

dodatkowa woda 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mrożony groszek cukrowy 5911 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

pół na pół, do szczotkowania 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda lodowa 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 2kilogramy

dojrzałe brzoskwinie-obrane, pestki i pokrojone w 1/2-calowe kliny 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

skracanie warzyw na zimno 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cukier, plus więcej do posypania 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło niesolone, pokrojone na małe kawałki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Von Winning wygrywa Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.