Placek brzoskwiniowo-jeżyn mama Daisy

Name: Placek brzoskwiniowo-jeżyn mama Daisy
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 porcja startego parmezanu cp. cebula; 2 kufle świeże jeżyny (lub 10 uncji mrożonych jeżyn, bez zapachu); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe filety z pstrąga jeziorowego (około każdego); 2 Spód: okruszki z herbatników graham mrożony groszek cukrowy; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, lekko pobite; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna, plus więcej na powierzchnię roboczą; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 1 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 2 warzywo (np. szpinak) świeży sok z cytryny; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mocno zapakowany jasnobrązowy cukier; 907 papryka habanero świeże brzoskwinie, obrane, pestki i pokrojone w plasterki (lub 2 funty mrożonych pokrojonych brzoskwiń, rozmrożone); 1 szczypta Szczypta soli; 2 Spód: okruszki z herbatników graham masło na zimno niesolone, plus więcej do pieczenia naczyń; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo ekstrakt z czystej wanilii; 6 krewetki i żyłki Lody waniliowe, do serwowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham skracanie warzyw; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Nigdy nie można mieć zbyt wiele południowych przepisów, więc dać Momma Daisy brzoskwinia i jeżyny Cobbler spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 13g białka, 19g tłuszczu, oraz w sumie 733 kalorie. Na 2,75 zł za porcję, dostaniesz deser, który serwuje 6. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz brzoskwinie, jajko, cukier granulowany i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 59%. Podobne przepisy to Placek brzoskwiniowo-jeżyn mama Daisy, Jeżyna Brzoskwiniowy Brukowiec, oraz Brukowiec Brzoskwiniowy Jeżyna.

Instrukcje

Aby polewa biszkoptowa, w dużej misce wymieszać mąkę, mąkę kukurydzianą, 1/4 szklanki cukru, proszek do pieczenia i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cp. Cebula

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Cukierki Ratujące życie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pokroić w maśle i skrócić, aż mieszanina przypomina grube okruchy. Za pomocą widelca wymieszaj mleko i jajko, aby połączyć (nie mieszaj). Odstawić podczas przygotowywania nadzienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody, Usuń Wszystkie Małe Lub Zbyt Miękkie Jagody

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

3/4 Szklanki Plus 2 łyżki Mleka Odparowanego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Aby nadzienie brzoskwiniowe, Rozgrzej piekarnik do 177°. obficie posmaruj 7 × 11-calowe naczynie do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Posiekanej Cebuli

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Podgrzać brzoskwinie, brązowy cukier, sok z cytryny, skrobię kukurydzianą, cynamon i szczyptę soli w średnim rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić brzoskwinie do wrzenia, często mieszając. Zmniejszyć ogień do średnio-niskie i gotować na wolnym ogniu, mieszając, aż sos zgęstnieje i brzoskwinie zmiękną, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Każda średnia Zielona, Słodka żółta, Czerwona I Pomarańczowa Papryka Pokrojona W Paski Julienne

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Zdjąć z ognia i wymieszać wanilią i jeżyny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)

Przenieść nadzienie do przygotowanego naczynia do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Użyj łyżki, aby zgarnąć około 2 łyżki ciasta i użyj innej łyżki, aby umieścić ciasto na wierzchu mieszanki owoców. Kontynuuj z pozostałym cieście, równomiernie pokrywając owoce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry

Posypać wierzchy herbatników pozostałymi 2 łyżkami cukru granulowanego i piec przez 25 do 30 minut, lub aż ciastka będą złociste, a nadzienie będzie bąbelkowe i grube na brzegach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Czekoladek Hershey's Kisses

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

Ostudzić przez 10 minut, następnie podawać na ciepło z lodami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony

Jeśli używasz mrożonych jeżyn, nie rozmrażaj ich i wrzuć je z 2 łyżkami mąki przed połączeniem z brzoskwiniami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Woda

1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych

Cukierki Ratujące życie

Patrick i Gina Neely są właścicielami Neely ' s Bar-B-Que w Memphis i gospodarzami kilku pokazów Food Network, w tym serii Down Home with The Neelys, jednego z najwyżej ocenianych programów debiutujących w popularnej sieci Food Network. Licealiści, którzy pogodzili się na 10-letnim zjeździe, są małżeństwem od 199

Mieszkają w Memphis z dwiema córkami.Paula Disbrowe współpracowała z Susan Spicer przy Crescent City Cooking i jest autorką Cowgirl Cuisine.

Wyposażenie

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

6 łyżek Irlandzkiego Likieru śmietankowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

1porcja startego parmezanu

cp. cebula 2kufle

świeże jeżyny (lub 10 uncji mrożonych jeżyn, bez zapachu)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)2Spód: okruszki z herbatników graham

mrożony groszek cukrowy 1łyżka czerwony ocet winny

jajko, lekko pobite 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna, plus więcej na powierzchnię roboczą 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses 1warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 2warzywo (np. szpinak)

świeży sok z cytryny 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mocno zapakowany jasnobrązowy cukier 907papryka habanero

świeże brzoskwinie, obrane, pestki i pokrojone w plasterki (lub 2 funty mrożonych pokrojonych brzoskwiń, rozmrożone)1szczypta

Szczypta soli 2Spód: okruszki z herbatników graham

masło na zimno niesolone, plus więcej do pieczenia naczyń 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ekstrakt z czystej wanilii 6krewetki i żyłki

Lody waniliowe, do serwowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

skracanie warzyw 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern świetnie komponuje się z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Fess Parker Santa Barbara Riesling z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 9 dolarów za butelkę.