Piękna Cukinia Carbonara

Name: Piękna Cukinia Carbonara
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 larges żółtka jaj z wolnego wybiegu lub ekologiczne; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 12 2 łyżki roztopionego masła 12 grubych plastrów pancetty lub chudego boczku, pokrojonego w grube kawałki; 2 handfuls dobre garści świeżo startego parmezanu; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. penne; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 4 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 mała Gromada Świeży tymianek, liście zebrane i posiekane, kwiaty zarezerwowane (jeśli możesz zdobyć kwitnienie tymianku); 3 Opcjonalnie: kwiaty cukinii; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej zielono-żółta cukinia

Piękna cukinia Carbonara wymaga około 40 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 29g białka, 50 g tłuszczu, oraz w sumie 958 kalorii. Na 3,82 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 6 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś parmezan, ciężki krem, pancetta i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Niewiele osób lubiło to danie główne. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 81%. Spróbuj Cukinia carbonara, Kluski Cukiniowe Carbonara, oraz Bucatini Carbonara z cukinią dla podobnych receptur.

Instrukcje

Carbonara to klasyczny sos do makaronu z kremem, boczkiem i parmezanem i jest absolutnie pyszny. Spróbuj kupić najlepsze składniki, które można, Jak to, co naprawdę pomaga, aby to danie niesamowite. Używam kwitnącej odmiany tymianku, ale normalny tymianek jest w porządku. Jeśli chodzi o rodzaj makaronu, można podawać carbonara ze spaghetti lub linguine, ale mi opowiadały włoskie mammy (z którymi się nie spieram!), że penne jest oryginałem, więc to jest to, co używam w tym przepisie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Makaronu

Pomidor śliwkowy, Pokrojony Na 1-calowe Kawałki

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Penne

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Zanim zaczniesz gotować, ważne jest, aby uzyskać bardzo dużą patelnię lub użyć wysokiej jednostronnej patelni do pieczenia, aby można było dobrze wrzucić makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Umieść dużą patelnię osolonej wody, aby się zagotować. Połówki, a potem ćwiartki większej cukinii wzdłuż.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wytnij i wyrzuć wszystkie puszyste środkowe kawałki i pokrój cukinię pod kątem na kawałki mniej więcej tego samego rozmiaru i kształtu, co penne. Mniejszą cukinię można po prostu drobno pokroić. Twoja woda będzie teraz wrzeć, więc dodaj penne do patelni i gotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Penne

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Aby uzyskać kremowy sos carbonara, włóż żółtka do miski, dodaj śmietanę i połowę parmezanu, a następnie wymieszaj widelcem. Lekko doprawić solą i pieprzem i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Do 2 łyżek Soku Z Cytryny, Opcjonalnie

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzej bardzo dużą patelnię (14 cali to dobry początek-każdy dom powinien taką mieć!), dodać dobry odrobina oliwy z oliwek i smażyć pancetta lub boczek, aż ciemnobrązowy i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

2 Duże Szczypty Garam Masala

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać plastry cukinii i 2 duże szczypty czarnego pieprzu, nie tylko doprawić, ale dać mu trochę kopa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Posypać liśćmi tymianku, wszystko wymieszać, tak cukinia jest pokryta całym pięknym olejem o Smaku boczku, i smażyć, aż zaczną się lekko złociste i lekko zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Bardzo ważne jest, aby to naprawić albo twoja carbonara może skończyć się zrujnowana. Musisz pracować szybko. Gdy makaron jest ugotowany, odcedzić go, rezerwując trochę wody do gotowania. Natychmiast wrzucić makaron na patelnię z cukinią, boczkiem i pięknymi smakami, a następnie zdjąć z ognia i dodać chochlę z zarezerwowanej wody do gotowania i kremowy sos. Wymieszaj szybko. (Koniec z gotowaniem teraz, inaczej będziesz jajeczkować.)

Składniki, których będziesz potrzebować

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Zbierz wszystkich przy stole, gotowi do jedzenia od razu. Podczas rzucania makaron i sos, posypać resztę parmezanu i trochę więcej wody do gotowania w razie potrzeby, aby dać jedwabisty i lśniący SOS. Szybko posmakuj do przyprawiania. Jeśli udało Ci się zdobyć kwiaty cukinii, rozerwij je na wierzch, a następnie podawaj i jedz natychmiast, ponieważ sos może stać się gęsty i szorstki, jeśli zostanie zbyt długo.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwiaty Cukinii

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

"Nasza umowa z producentami" Jamie at Home " pozwala nam udostępnić w Internecie tylko 2 przepisy na odcinek. Food Network żałuje niedogodności dla naszych widzów i foodnetwork.com użytkownicy"