Pizzaiola-Style Flank Steak Pinwheels

Pizzaiola-Style Flank Steak Pinwheels
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne,więc spróbuj steków Flankowych w stylu Pizzaiola. Na 4,55 zł za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 686 kalorii. Ten przepis służy 4. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, podwójną koncentratową pastę pomidorową, paprykę chile i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Ten przepis od Foodnetwork ma 22 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Flank Steak Pinwheels, Flank Steak Pinwheels, oraz Flank Steak Pinwheels dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik z chłodzącą blachą do pieczenia na górnej półce piekarnika do 425 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
Pomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&mPomarańczowy Kawałek Do Pieczenia M&m
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
2
Podgrzej patelnię lub dużą patelnię żeliwną do średnio wysokiego ciepła.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
3
Natkę pietruszki i rukolę umieścić w robocie kuchennym i pulsować do drobno posiekanej mieszaniny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Piersi Z Kurczaka Z RożnaPiersi Z Kurczaka Z Rożna
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
4
Przygotuj stek, przecinając go prawie na pół poziomo i rozłóż go jak książkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
5
Top mięso z posiekanym salumi i posiekaną zieleniną, a następnie powrócić miskę Robot (bez płukania) do podstawy. Warstwę zieleni ułożyć serem, następnie ciasno zwinąć mięso w długą, cienką kłodę i związać sznurkiem kuchennym, aby je zabezpieczyć. Doprawić mięso solą i pieprzem oraz skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Brown mięso na całej patelni gorącej, 5 do 6 protokół, a następnie przenieść do gorącej blasze rack-topped pieczenia i zakończyć gotowanie stek w piekarniku, 10 do 12 minut więcej dla średnich-rzadkie do średnich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie PlasterkiDuża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
ZieloniZieloni
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Sznurek RzeźniczySznurek Rzeźniczy
Szczypta Płatków Czerwonej PaprykiSzczypta Płatków Czerwonej Papryki
1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Posiekana Cebula (2 Cebule)Posiekana Cebula (2 Cebule)
6
Podczas gdy mięso gotuje, w rondlu na średnim ogniu, dodać oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Duża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie PlasterkiDuża Garść Natki Pietruszki Pokrojonej W Cienkie Plasterki
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
7
Dodaj 1/2 czosnek, chile, cebula, i oregano i saute przez 2 protokół. Wymieszaj pastę pomidorową przez 30 sekund, a następnie dodaj wino. Pomidory przecedzić w robocie kuchennym i dodać do sosu. Doprowadzić do wrzenia,a następnie zmniejszyć ogień, aby gotować aż zgęstnieje, 10 więcej minut. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na OpakowaniuDo Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu
Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 CalaCukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala
Do 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, OpcjonalnieDo 6 Bułek Hamburgerowych, Podzielonych, Opcjonalnie
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
8
Roztopić masło na małym ogniu w małym rondlu z pozostałym czosnkiem. Pieczywo i obficie posmarować masłem czosnkowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki
W Razie Potrzeby Do Smarowania TostówW Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy PekanOpcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan
9
Stek pokroić w cienkie kółka, strącając Sznurek i ułożyć na grzankach czosnkowych, polewając sosem i rozdartą bazylią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1 Czerwona Cebula, Mała Kostka1 Czerwona Cebula, Mała Kostka
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji
10
Podawać trochę marynowanej sałatki giardiniera wzdłuż boku w ramekins, jako dodatek.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Składniki

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerukola lub szpinak dla niemowląt, pakowanerukola lub szpinak dla niemowląt, pakowane4krewetki i żyłkiPosiekana lub rozdarta bazylia, do dekoracjiPosiekana lub rozdarta bazylia, do dekoracji22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny794opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgeWłoskie pomidory śliwkoweWłoskie pomidory śliwkowe1małepieprz chile, sadzony i drobno posiekany, opcjonalniepieprz chile, sadzony i drobno posiekany, opcjonalnie1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreosuszone oregano lub majeranek, skąpe 1/3 palmysuszone oregano lub majeranek, skąpe 1/3 palmy340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgestek z flankistek z flanki1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliweświeże, płaskie liście pietruszkiświeże, płaskie liście pietruszki4goździkiczosnek, cienko pokrojony lub drobno posiekanyczosnek, cienko pokrojony lub drobno posiekany42 łyżki roztopionego masładobrej jakości włoski lub chłopski chlebdobrej jakości włoski lub chłopski chleb4krewetki i żyłkiSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprzSól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuoliwa z oliwek extra virgin, plus trochę do mżawkioliwa z oliwek extra virgin, plus trochę do mżawki32 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuStarta cebulaStarta cebula1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerozdrobniony ser pecorinorozdrobniony ser pecorino2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwerozdrobniony ser sharp provolonerozdrobniony ser sharp provolone1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwewytrawne wino białe lub czerwonewytrawne wino białe lub czerwone113opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudgepikantne włoskie salumi, takie jak salami Calabrese, pokrojone w plasterki i drobno posiekanepikantne włoskie salumi, takie jak salami Calabrese, pokrojone w plasterki i drobno posiekane22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzupasta pomidorowa dwuskładnikowapasta pomidorowa dwuskładnikowa4krewetki i żyłkiGiardiniera gorąca marynowana sałatka warzywna, do dekoracji, opcjonalnieGiardiniera gorąca marynowana sałatka warzywna, do dekoracji, opcjonalnie

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Flora Springs Napa Valley Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
Flora Springs Napa Valley Merlot
Flora Springs Napa Valley Merlot
Pełne smaków czarnej wiśni, jałowca i czarnej lukrecji, łagodzące nuty kardamonu, cynamonu i delikatnego kremu waniliowego. Intrygująca mineralność granitu w winie wraz z przyjemnym, słodkim profilem dębowym w wykończeniu. Jest to wspaniałe samodzielne wino, ale można je łączyć z różnymi daniami. Jego silna osobowość sprawia, że dobrze pasuje do prawie wszystkiego, z czym Cabernet byłby połączony, na przykład do ulubionego steka, ale struktura taniny w winie jest wystarczająco miękka, aby sparować ją z parmezanem z bakłażana lub ulubionym daniem z kurczaka.
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia45
Magazyn