Pizza na głębokim talerzu w stylu Chicago

Deep-Dish Pizzan w stylu Chicago to śródziemnomorskie danie główne. Ten przepis jest przeznaczony dla 16 osób i kosztuje 1,18 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 401 kalorii, 21 g białka i 23 g tłuszczu. Jeśli masz pod ręką koncentrat pomidorowy, pomidory z puszki, sól i kilka innych składników, możesz to zrobić. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 42% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Pizza Deep-Dish w stylu Chicago, Pizza Deep Dish w stylu Chicago i Pizza w stylu Deep Dish Chicago są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W dużej misce wymieszaj 1-1/2 szklanki mąki, mąki kukurydzianej, drożdży, cukru i soli. W rondlu podgrzej wodę i olej do temperatury 120°-130°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

Cukierki Ratujące życie

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Dodaj do suchych składników; ubijaj aż do zwilżenia.

Dodajemy pozostałą mąkę i wyrabiamy sztywne ciasto.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Ratujące życie

Obróć na posypaną mąką powierzchnię; ugniatać, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.

Umieścić w natłuszczonej misce, obracając raz, aby posmarować wierzch. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Uderz ciasto w dół; podzielić na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Punch

Każdą porcję rozwałkuj na 11-calowy placek. koło. Wyciśnij ciasto na spód i boki dwóch natłuszczonych 10-calowych foremek. patelnie żaroodporne.

Składniki, których będziesz potrzebować

48 Do 56 Cukierków Life Savers

Cukierki Life Savers

Posyp każdą porcję 2 porcjami sera mozzarella.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

W dużej misce wymieszaj pomidory, sos pomidorowy, koncentrat pomidorowy i przyprawy. Nałóż 1-1/2 szklanki na każdą pizzę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

1 Duża Słodka Cebula, Grubo Posiekana

żółta Cebula, Obrana, Starta

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Każdą warstwę ułóż połówką kiełbasy, pepperoni, grzybami, 1 filiżanką mozzarelli i 2 łyżkami parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Czubata łyżeczka Posiekanej świeżej Pietruszki Liściastej

1 Bakłażan Obrany I Pokrojony W Paski

1/2 Funta Pieprzowego Sera Jack, Posiekanego

6 Szklanek Niesmacznych Kostek Farszu Lub Suchego Chleba Pokrojonego W Kostkę

Przykryj i piecz w temperaturze 450° przez 35 minut. Odkryć; piec 5 minut dłużej lub do lekkiego zrumienienia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

sos pomidorowy puszka 794papryka habanero

can diced tomatoes, well drained 40papryka habanero

filety z pstrąga jeziorowego (około każdego)438papryka habanero

mąka uniwersalna 227papryka habanero

pokrojone świeże pieczarki 227papryka habanero

pokrojone świeże pieczarki 0warzywo (np. szpinak)

each garlic powder, dried oregano, dried basil and pepper 454papryka habanero

Johnsonville® łagodnie mielona włoska kiełbasa, gotowana i pokruszona 721 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

steki z nowojorskiego stripsu 251 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty parmezan 680papryka habanero

filiżanki rozdrobniony ser mozzarella, podzielony 482 łyżki roztopionego masła

1/2 funta pieprzowego sera Jack, posiekanego 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 2warzywo (np. szpinak)

z migdałami (po 1,45 uncji), posiekanymi 170papryka habanero

puszka pasty pomidorowej 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 7papryka habanero

opakowanie drożdże szybko rosnące

Polecane wino: Sangiovese, Shiraz, Wino Barbera

Sangiovese, Shiraz i Barbera Wine to moje ulubione dania w restauracji Deep Dish Pizza. Najlepsze wino do pizzy zależy od dodatków! Pizza z czerwonym sosem będzie wymagać czerwonego wina z pewną kwasowością, np. barberan lub sangiovese. Dodaj pepperoni lub kiełbasę i możesz wybrać odważniejszy syrah. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Piccini Chianti Classico. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.

Piccini Chianti Classico

Jasny rubin z nutą fioletu. Nuty śliwki i fiołka mieszają się z bujnymi, dojrzałymi dzikimi jagodami. W smaku ekspansywne i żywe, z utrzymującym się, aksamitnym posmakiem w ustach. Długi finisz zatopiony w owocach. Wszechstronne wino, najlepiej podawane w temperaturze 64°F, fantastyczne do soczystych czerwonych mięs, grillowanych lub pieczonych.