Pinnacles Scramble
Pinnacles Scramble może być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.6 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegetariański przepis ma 497 kalorii, 23G białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka chipotle chiles w sosie adobo, ziemniaki Yukon gold, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Jak zrobić jajko, Tex-mex Scramble, oraz V ' s Tex-Mex Scramble dla podobnych receptur.
Instrukcje
Zrobić ziemniaki: Rozgrzej piekarnik do 47
Czyste Chipotle i sos w blenderze. Łyżka 2 łyżki. do miski; resztę zachowaj do innych zastosowań. Wymieszaj olej, sól i pieprz, a następnie ziemniaki.
Rozłóż ziemniaki na obramowanej blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem, pozostawiając pusty róg; umieść poblano w rogu.
Piec, obracając chile i ziemniaki od czasu do czasu, aż chile jest blackened i ziemniaki są dobrze rumiane, 20 do 25 minut.
Ochłoń. Obrać, łodygi, nasiona i grubo posiekać chile. W plastikowym pojemniku połączyć ziemniaki, chile i cebulę; schłodzić do momentu użycia, do 2 dni.
Jajka i mleko ubić w misce, aby wymieszać z 1/4 łyżeczki. każda sól i pieprz; odstawić.
Podgrzać dużą patelnię żeliwną na średnim ogniu. Roztopić masło, następnie dodać mieszaninę ziemniaków i mieszać od czasu do czasu z elastyczną łopatką do gorąca, 2 do 3 minut.
Dodaj mieszaninę jaj, zmniejszyć ogień do średniej, i gotować, scrambling delikatnie, aż zestaw, 2 do 4 protokół; dodać ser i kolendry w ostatniej chwili.
Podawać z salsą, crme frache i tortillami, plus więcej soli i pieprzu do smaku.
* Podwójnie owijane tortille w folię i ciepłe na małym ogniu, często obracając.