Pikantny makaron Soba z Shiitakes i kapustą
Pikantny makaron Soba z Shiitakes i kapustą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na $4.6 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 456 kalorii, 18g białka, oraz 20 g tłuszczu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. 1 osoba uznała ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Mieszanka czosnku, edamame, imbir i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pikantny Makaron Soba Z Shiitakes, Makaron Soba z Shiitakes i Edamame, oraz Makaron Soba z zieloną fasolką i Shiitakes.
Instrukcje
Wymieszać wszystkie składniki sosu aż do rozpuszczenia brązowego cukru, a następnie odstawić.
Tosty nasiona sezamu w suchej 12-calowej patelni ciężkiej (Nie nonstick) na średnim ogniu, mieszając, aż blady złoty, a następnie przenieść do małej miski.
Rozgrzać olej na patelni na średnim ogniu, aż się połyska, następnie podsmażyć imbir i czosnek, mieszając, aż pachnący, o 30 sekund.
Dodaj shiitakes i sauté, często mieszając, aż do miękkości i zaczynając brązowy, o 6 protokół. Zmniejszyć ogień do średniego, następnie dodać kapustę i większość szalotki (rezerwy o łyżkę do dekoracji) i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kapusta jest chrupiąca-miękka, o 6 protokół.
Dodać sos i dusić 2 protokół.
Podczas gotowania kapusty, gotować soba i edamame razem w garnku z makaronem wrzącej osolonej wody (2 łyżki soli na 6 ćwiartek wody), aż makaron będzie po prostu miękkie, o 6 protokół.
Odcedzić w durszlaku i spłukać pod chłodną wodą, aby zatrzymać gotowanie i usunąć nadmiar skrobi, a następnie ponownie dobrze spuścić.
Przenieś do dużej miski i wrzuć z sezamem i mieszanką warzywną.
Podawać posypane zastrzeżone szalotki.
Jeśli nie jesteś w stanie znaleźć koreańskiej pasty paprykowej, zastąp 3/4 łyżeczki Chińskiej pasty chile i zmniejsz ilość sosu sojowego do 1/4 szklanki.