Pikantny gulasz wieprzowy z ciecierzycą i kiełbasą

Pikantny gulasz wieprzowy z ciecierzycą i kiełbasą wymaga z grubsza 3 godziny i 20 minut od początku do końca. Ten przepis służy 10 i kosztuje $1.64 za porcję. To danie główne ma 378 kalorii, 29g białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Przepis ten zachwycił 723 osoby. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Jest idealny do Zima. Mieszanka wody, kiełbasa linki, sól, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 0%. Ten wynik jest bardzo zły (ale nadal można go naprawić). Spróbuj Pikantny gulasz orzechowy z ryżem i ciecierzycą, Gulasz wieprzowy z ciecierzycą i słodkimi ziemniakami, oraz Wieprzowina Vindaloo (Pikantny Gulasz Wieprzowy Goanese) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kawałki łopatek wieprzowych posmarować oliwą z oliwek, posypać solą:

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Rozgrzać oliwę w dużym garnku na średnim ogniu. Pracując partiami, aby nie tłoczyć patelni, brązowymi kawałkami łopatki wieprzowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Jeśli jest tłusta strona do kawałka wieprzowiny, umieścić tę stronę w dół na patelni, aby pomóc renderować tłuszczu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posypać trochę soli na wieprzowinę, jak gotuje. Raz rumiane, odstawić do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Podsmaż cebulę, marchew, czosnek: gdy kawałki wieprzowiny są rumiane i zostały usunięte z patelni, odcedzić wszystkie, ale kilka łyżek tłuszczu z patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj posiekaną cebulę i marchew na patelnię. Dobrze wymieszać i zeskrobać wszelkie kawałki z dna garnka. Gotować na średnim ogniu, aż cebula zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodać posiekany czosnek i gotować przez kolejną minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Dodać rumianą wieprzowinę, kiełbasę, pomidory, wodę, papryki, sól, następnie dusić 2 godziny:

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Dodaj wieprzowinę, kiełbasę, pokruszone pomidory i wodę, a następnie wymieszaj, aby połączyć. Mieszać w różnych paprikas.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałka Muszkatołowa, Mielona I Więcej, Do Przyprawienia

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie

Dodać sól do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Doprowadzić do gotować na wolnym ogniu i gotować przez co najmniej 2 godziny, lub aż łopatka wieprzowa topi się w ustach przetargu.

Składniki, których będziesz potrzebować

łopatka Wieprzowa

Kiełbasę pokroić i wrócić do garnka, dodać ciecierzycę, natkę pietruszki:

Składniki, których będziesz potrzebować

Linki Do Kiełbas

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Kiełbaski wyjąć z garnka i pokroić na kawałki, a następnie powrócić do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Dodaj ciecierzycę i pietruszkę, dobrze wymieszaj i dostosuj sól do smaku. Gotować przez 5 minut dalej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Wyśmienite serwowane z chrupiącym chlebem i czerwonym winem.

Składniki, których będziesz potrzebować

łyżka Importowana Grecka Oliwa Z Oliwek

Sproszkowane Nasiona Lubczyku

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

Duża garść natki pietruszki pokrojonej w cienkie plasterki 1kilogramy

łopatka wieprzowa, pokrojona na 1-2 cale kawałki 1dla każdego.

Sól 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 1łyżka czerwony ocet winny

marchewka posiekana 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

Wszystkie z 1 główki czosnku, obrane i posiekane 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gorące włoskie kiełbasy (nie luźne) lub hiszpańskie chorizo (użyj kiełbas bezglutenowych dla opcji bezglutenowej)425opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

gałka muszkatołowa, mielona i więcej, do przyprawienia 8281 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

słodka papryka 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

ostra papryka (puszka 1/4 łyżeczki czerwonych płatków chili)1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 850opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

ciecierzyca odsączona i opłukana 1bunch

pietruszka posiekana

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec są doskonałym wyborem na gulasz. Pełne czerwone wina, takie jak malbec i cabernet sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Rodney Strong Knights Valley Estate Cabernet Sauvignon z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.