Pikantne curry jagnięce
Spicy Lamb Curry to bezglutenowe danie główne. Z tego przepisu składa się 6 porcji zawierających 419 kalorii, 37 g białka i 14 g tłuszczu każda. Za 2,5 dolara za porcję ten przepis pokrywa 31% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Niewiele osób tak naprawdę lubiło to indyjskie danie. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i kup mielony cynamon, brązowy ryż, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 25 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 81% wyniku, co jest świetnym wynikiem. Podobne przepisy obejmują klopsiki jagnięce w pikantnym curry, jagnięcinę Kofta Kari – klopsiki w pikantnym sosie curry oraz kotlety jagnięce z sosem śmietanowym curry lub stojak z jagnięciną.
Instrukcje
W dużej zamykanej plastikowej torbie połącz pierwsze siedem składników.
Dodaj jagnięcinę; zamknij torbę i przejdź do płaszcza. Przechowywać w lodówce przez 8 godzin lub przez noc.
W piekarniku holenderskim podsmaż mięso partiami na oleju; wyjąć i trzymać w cieple. Na tej samej patelni podsmaż cebulę w zalewie, aż będzie miękka.
Dodać wodę, paprykę, koncentrat pomidorowy, sól, musztardę i chili w proszku.
Wróć jagnięcinę na patelnię. Doprowadzić do wrzenia. Zredukować ciepło; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 1 do 1-1/2 godziny lub do momentu, aż mięso będzie miękkie.
Zdjąć z ognia; wymieszać z jogurtem.
Podawać z ryżem. W razie potrzeby posyp ananasem, kokosem i migdałami.
Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose
Indianin bardzo dobrze komponuje się z Rieslingiem, Gruener Veltlinerem i Sparkling Rosé. Najlepsze wino do kuchni indyjskiej będzie oczywiście zależeć od potrawy, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają pewną słodycz, która uzupełnia pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które możesz spróbować, jest NV Ruinart, Wine. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 89 dolarów.
![NV Ruinart, Wino]()
NV Ruinart, Wino