Pikantna zupa z makaronem Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami

Name: Pikantna zupa z makaronem Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo hot chili paste (np. sambal oelek); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Biała cebula, pokrojona w kostkę; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sos rybny (np. nam PLA lub nuoc nam); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana świeża kolendra; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielony obrany świeży imbir; 3 ząbki czosnku, posiekane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona zielona cebula; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona trawa cytrynowa* (od spodu 4 cale około 3 łodygi, twarde zewnętrzne liście odrzucone); 1 wapno pokrojone w 6 klinów; 1 Średnia żółta cebula, posiekana niskosolny rosół z kurczaka; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojona czerwona cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Kostki 1/2 cala obrane z czerwonej skóry słodkie ziemniaki (yam; od około 1 duży); 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone makarony z makaronem ryżowym lub makaron ryżowy; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekana szalotka; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. udka z kurczaka bez skóry, cienko pokrojone; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe groszek śnieżny, przycięty; 2 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, opcjonalnie; 3 red Thai bird chiles lub 2 czerwone chiles jalapeño, cienko pokrojone z nasionami; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Tajska żółta pasta curry; 765 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. niesłodzone mleko kokosowe, * podzielone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Pikantna zupa z makaronem Curry z kurczakiem i słodkimi ziemniakami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $4.88 za porcję. Jedna porcja zawiera 824 kalorii, 24g białka, oraz 40 g tłuszczu. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz makaron ryżowy, trawę cytrynową, bulion z kurczaka o niskiej zawartości soli i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Aby wykorzystać niesłodzone mleko kokosowe, możesz śledzić to danie główne z Bezglutenowy Wegański Sernik Truskawkowy jako deser. Jest to dość drogie przepis dla fanów indyjskiego jedzenia. Jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pikantna Curry-Kokosowa Zupa Z Kurczaka, Tajski Kurczak Curry Słodkie Ziemniaki Noodle Bowl, oraz 30-minutowy Pikantny Thai Peanut Chicken & Sweet Potato Noodle Stir Fry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj kolejne 4 składniki; mieszaj, aż będą pachnące, około 1 minuty. Zmniejszyć ciepło do średnio-niskich. Wymieszaj pastę curry, curry w proszku i pastę chili.

Składniki, których będziesz potrzebować

Curry W Proszku

Pasta Curry

Dodaj 1/2 szklanki mleka kokosowego (czerpanego z gęstego płynu na górze puszki). Wymieszać, aż będzie gęsty i pachnący, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Kokosowe

Dodaj pozostałe mleko kokosowe, bulion, sos rybny i cukier; doprowadzić bulion do wrzenia. Trzymaj ciepło. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Przechowywać w lodówce, aż ostygnie, a następnie przykryć i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mleko Kokosowe

Sos Rybny

Bulion

Cukier

Gotować groszek śnieżny w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą do jasnozielonego, około 20 sekund. Za pomocą Sitka Usuń groszek z garnka; spłucz pod zimną wodą do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groszek śnieżny

Woda

Groch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Garnek

Umieścić groszek w średniej misce. Doprowadzić wodę w tym samym garnku z powrotem do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Groch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Garnek

Dodać słodkie ziemniaki i gotować do miękkości, o 7 protokół. Używając Sitka, wyjmij słodkie ziemniaki z garnka i spłucz pod zimną wodą, aby ostygły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Garnek

Miejsce w małej misce. Przynieś wodę w tym samym garnku z powrotem do wrzenia i gotować makaron, aż po prostu miękkie, ale nadal firma ugryźć, o 6 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Garnek

Odcedzić; spłukać pod zimną wodą do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Przenieść do miski bezpiecznej dla mikrofal. DO AHEAD: może być wykonany 1 godzinę wcześniej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odstawić w temperaturze pokojowej.

Przynieś bulion na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodać kurczaka; dusić, aż kurczak jest gotowane przez, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Dodać słodkie ziemniaki; wymieszać do ogrzania, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Podgrzej makaron w kuchence mikrofalowej w 30-sekundowych odstępach, aby się nagrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikrofalówka

Makaron pokroić nożyczkami, jeśli jest zbyt długi. Podziel makaron między miseczki. Podziel groszek śnieżny i gorącą zupę między miseczki. Scatter czerwona cebula, zielona cebula, kolendra, i chiles nad zupą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Cebula Czerwona

Groszek śnieżny

Kolendra

Makarony

Papryka Chili

Zupa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nożyczki Kuchenne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Udekoruj limonką i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Klin Wapienny

* Dostępne w niektórych supermarketach, w sklepach z żywnością specjalistyczną i na rynkach azjatyckich oraz online od adrianascaravan.com.

Wyposażenie

Patelnia Z Sosem

Sito

Garnek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Mikrofalówka

Nożyczki Kuchenne

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

hot chili paste (np. sambal oelek)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Biała cebula, pokrojona w kostkę 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sos rybny (np. nam PLA lub nuoc nam)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana świeża kolendra 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielony obrany świeży imbir 3

ząbki czosnku, posiekane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona zielona cebula 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona trawa cytrynowa* (od spodu 4 cale około 3 łodygi, twarde zewnętrzne liście odrzucone)1

wapno pokrojone w 6 klinów 1Średnia żółta cebula, posiekana

niskosolny rosół z kurczaka 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojona czerwona cebula 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Kostki 1/2 cala obrane z czerwonej skóry słodkie ziemniaki (yam; od około 1 duży)4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

suszone makarony z makaronem ryżowym lub makaron ryżowy 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekana szalotka 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

udka z kurczaka bez skóry, cienko pokrojone 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

groszek śnieżny, przycięty 2Batoniki toffi Heath

sok z cytryny, opcjonalnie 3

red Thai bird chiles lub 2 czerwone chiles jalapeño, cienko pokrojone z nasionami 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Tajska żółta pasta curry 7651 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

niesłodzone mleko kokosowe, * podzielone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jules Taylor Gruner Veltliner z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.