Pikantna pieczona gęś z nadzieniem jabłkowym

Pikantna pieczona gęś z nadzieniem jabłkowym
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj pikantnej pieczonej gęsi z nadzieniem jabłkowym. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny i דל פחמימות,zny przepis ma 1725 kalorii, 72g białka, oraz 153g tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 12 i kosztuje 6,8 USD za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 7 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś jabłka, zmielone ziele angielskie, gęś i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 3 godziny i 45 minut. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Święto Dziękczynienia. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 89%, co jest wybitne. Podobne przepisy to Pieczona gęś z nadzieniem jabłkowym, Pieczona gęś z nadzieniem jabłkowym, oraz Pieczona gęś z nadzieniem jabłkowo-Rodzynkowym.

Instrukcje

1
Dokładnie umyj gęś i osusz ręcznikiem papierowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś CałaGęś Cała
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®
2
Pozostaw gęś w temperaturze pokojowej na około 30 minut. W międzyczasie wymieszaj ziele angielskie, 1/2 łyżeczki cynamonu, sól i pieprz w małej misce i odstaw na tarcie przyprawowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Gęś CałaGęś Cała
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy
3
Usuń wszelkie grudki widocznego tłuszczu z jamy gęsi i ułóż tłuszcz gęsi na patelni na średnim ogniu, aż tłuszcz stanie się płynny, a pozostałe kawałki będą chrupiące i brązowe, około 15 minut. Zarezerwuj 3 łyżki gęsiego tłuszczu, a resztę zachowaj do innego użytku lub wyrzuć.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz GęsiTłuszcz Gęsi
Gęś CałaGęś Cała
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Pracując partiami, jeśli to konieczne, smaż pokrojone jabłka w zarezerwowanym gęsim tłuszczu na dużej patelni na średnim ogniu, aż plasterki jabłka się zrumienią, około 10 minut na partię.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tłuszcz GęsiTłuszcz Gęsi
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
5
Zrumienione plasterki jabłka przełożyć do dużej miski, lekko ostudzić i posypać Calvadosem i 2 łyżeczkami cynamonu.
Składniki, których będziesz potrzebować
CalvadosCalvados
Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy PekanLody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M'sCukierki W Czekoladzie, Takie Jak M&M's
6
Lekko wymieszaj, aby połączyć.
7
Ostrzem ostrego noża nakłuj całą skórę gęsi, uważając, aby nie pokroić w mięso. Dobrze natrzyj zewnętrzną część gęsi za pomocą spice rub, wmasowując przyprawy w skórę.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Gęś CałaGęś Cała
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
8
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F (200 stopni C).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
9
Delikatnie włóż farsz jabłkowy do wnęki gęsi i połóż go na dużym arkuszu folii aluminiowej wystarczająco dużej, aby owinąć całą Gęś. Zawiń gęś w folię, uszczelnij krawędzie i zrób 1/2-calowy otwór w dolnej części opakowania foliowego, aby tłuszcz z gęsi spłynął.
Składniki, których będziesz potrzebować
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo PosiekanaKwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana
Gęś CałaGęś Cała
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
10
Połóż pierś ptaka do góry, na stojaku ustawionym w dużej formie do pieczenia i piecz gęś w nagrzanym piekarniku, aż przestanie różowawić się z kością, a soki będą klarowne, około półtorej godziny. Obierz folię z piersi i piecz przez kolejne 45 minut, aż skóra się zarumieni, fastrygując raz lub dwa razy, aby zapobiec przypaleniu. Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część uda, w pobliżu kości, powinien odczytywać 180 stopni F (82 stopnie C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś CałaGęś Cała
4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych1-1/2 Kwarty Lodów O Smaku Ciasteczek I śmietanki, Zmiękczonych
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
11
Wyjmij gęś z piekarnika, przykryj podwójnym arkuszem folii aluminiowej i pozostaw w ciepłym miejscu na 10 do 15 minut przed podaniem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gęś CałaGęś Cała
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 45 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia53
Magazyn