Pigeon Pea Rice

Pigeon Pea Rice może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury przystawki. Na 55 centów za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i wegański przepis ma 267 kalorii, 11g białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 12. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 4 godziny i 30 minut. Jeśli masz nasiona achiote / annatto, mieloną kolendrę, paprykę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Pigeon Pea Rice, Ryż z gołębim groszkiem, oraz Arroz con Gandules (ryż z gołębim groszkiem).

Instrukcje

Włożyć groszek gołębi, liście laurowe i czosnek do dużego garnka, przykryć 3 litrami zimnej wody i umieścić na średnim ogniu. Przykryć i gotować fasolę do miękkości, o 1 1/2 godziny. Okresowo sprawdzaj wodę; dodaj więcej, jeśli to konieczne, aby groch był przykryty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch Gołębi

Liście Laurowe

Czosnek

Fasola

Woda

Groch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić groszek gołębi i zarezerwować 4 szklanki płynu do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch Gołębi

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posmaruj duży holenderski piekarnik lub inny żaroodporny garnek olejem achiote i umieść na średnim ogniu. Gdy olej zacznie palić, dodaj cebulę, mielony czosnek i paprykę. Gotować, mieszając, przez 10 minut, aż warzywa zmiękną, nie pozwalając im brązowy. Wymieszać z kminkiem, kolendrą i cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Warzywa

Kolendra

Annatto

Mielony Pieprz Cayenne

Papryka

Kminek

Cebula

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Wymieszać z ryżem i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodaj zastrzeżony pigeon peas gotowanie cieczy i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch Gołębi

Dodać groszek, sól i sok z limonki. Wierzch przykrywamy pokrywką i wstawiamy do piekarnika. Kontynuuj gotowanie, aż płyn odparuje, około 20 do 30 minut, aż ryż będzie miękki i ciecz zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Limonki

Groch

Ryż

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Aby zrobić olej achiote, wlać olej i nasiona Achiote do garnka lub patelni. Gotować na średnim ogniu przez 5 do 10 minut; olej będzie czerwono-pomarańczowy z achiote. Odcedzić olej i wyrzucić nasiona achiote.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Annatto