Pierś z kaczki z Escarole i tostami

Need a dairy free main course? Pierś z kaczki z Escarole i tosty może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.57 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 31g białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 344 kalorie. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz po przekątnej chleb 1, marynowany imbir, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 82%. Podobne przepisy to Trio smaków na patyku: mus z kaczki, pierś z kaczki i Jagoda bezowa, Estragon Pieczona Pierś Kaczki; Ziemniaki Smażone W Tłuszczu Kaczki; Roas, oraz Duszone udka z kaczki i smażona pierś z kaczki.

Instrukcje

Wyciągnij skórę z kaczki, cięcie w razie potrzeby, aby uwolnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Połóż skórę płasko na patelni o szerokości 9 lub 10 cali.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piec w piekarniku 350, aż zbrązowieje, o 30 protokół; odwrócić skórę kilka razy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

Wlać tłuszcz z patelni do pojemnika; rezerwy. Wytrzyj patelnię do czysta; odstaw na bok. Zmniejsz temperaturę pieca do 30

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Jak skóra piecze, wymieszać sól i cukier i natrzeć całe piersi kaczki. Umieścić mięso w misce i odstawić 15 do 20 minut, a następnie dobrze spłukać i osuszyć. Wyrzuć płyn, który się tworzy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pierś Z Kaczki

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Spłucz i osusz escarole, przyciąć rdzeń i grubo posiekać liście.

Składniki, których będziesz potrzebować

Escarole

Lekko posmaruj jedną stronę każdego kromki chleba 2 łyżeczkami tłuszczu z kaczki. Ustaw chleb, tłuszczu side up, w jednej warstwie w 10-na 15-calowej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piec w piekarniku 300 do bladego złota i chrupiące, 20 do 25 protokół. Trzymaj ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

2 łyżeczki tłuszczu z kaczki umieścić na 10-12-calowej patelni żaroodpornej na dużym ogniu. Gdy gorące, dodać piersi i brązowy z każdej strony, około 6 minut w sumie. Kaczkę i patelnię wkładamy do piekarnika 300.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Wytrzymałych Zielonych Warzyw, Takich Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepa Lub Liście Buraka, Przycięte łodygi

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Piec, aż piersi będą po prostu różowe w środku (130 do 140; pokroić na próbę), około 5 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyjąć z piekarnika. Utrzymanie piersi ciepłe, odstawić co najmniej 10 minut na soki do rozliczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Tymczasem skórkę kaczki drobno pokroić w kostkę, odstawić na patelnię i wstawić do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Piec do skwierczeć, o 15 protokół. Trzymaj ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Gdy piersi odpoczywają co najmniej 5 minut, umieść 1 łyżeczkę tłuszczu z kaczki i bulion z kurczaka na patelni o pojemności 5-6 litrów na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Kostkę 2,5 Cm