Pierogi Wieprzowe

Pierogi Wieprzowe
Pierogi wieprzowe to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Na 92 grosze za porcję, ten przepis okładki 11% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 246 kalorii, 18g białka, oraz 18g tłuszczu każdy. Udaj się do sklepu i odbierz imbir, mieloną wieprzowinę, sos sojowy i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 25 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Pierogi Wieprzowe, Wieprzowina i pierogi, oraz Pierogi Wieprzowe.

Instrukcje

1
Wymieszaj mąkę i 1/2 szklanki letniej wody w misce, aż powstanie ciasto. Zagnieść na lekko posypanej mąką powierzchni, aż będzie gładka, 1 do 2 minut, a następnie owinąć szczelnie w folię i odstawić w temperaturze pokojowej co najmniej 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WodaWoda
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Gdy ciasto stoi, połówki imbiru, a następnie drobno posiekać 1 połowę, a pozostałą połowę pokroić w bardzo cienkie zapałki (mniej niż 1/8 cala grubości).
Składniki, których będziesz potrzebować
ImbirImbir
CiastoCiasto
3
Połącz 5 łyżek sosu sojowego z zapałkami imbirowymi w małej misce.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos SojowySos Sojowy
ImbirImbir
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Rezerwa 2 łyżki szalotki do dekoracji, następnie drobno posiekać resztę i umieścić w misce wraz z wieprzowiny, drobno posiekany imbir, a pozostałe 3 łyżki sosu sojowego. Delikatnie ugniataj dłońmi w misce, aż do połączenia. Chłód, kryty, 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielona CebulaZielona Cebula
Sos SojowySos Sojowy
ImbirImbir
WieprzowinaWieprzowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
5
Podczas gdy mieszanka wieprzowa schładza, wyłożyć dużą blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi i lekko odkurzyć mąką, a następnie lekko odkurzyć powierzchnię roboczą mąką. Podziel ciasto i zawinąć 1 połowę. Pat pozostałą połowę do płaskiego kwadratu.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WieprzowinaWieprzowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
6
Rozwałkuj ciasto na 13-calowy kwadrat (o grubości mniejszej niż 1/8 cala) lekko posypanym mąką wałkiem do ciasta, odkurzając powierzchnię roboczą dodatkową mąką w razie potrzeby, a następnie wytnij 12 rund (bardzo blisko siebie) za pomocą foremki do ciastek. (Jeśli ciasto przykleja się do kutra, lekko zanurz kuter w mące i strząśnij nadmiar przed wycięciem każdej rundy.) Reserve scraps.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączoneświeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Foremka Do CiastekForemka Do Ciastek
Wałek Do CiastaWałek Do Ciasta
7
Przełożyć na wyłożoną blachę do pieczenia i przykryć luźno kolejną warstwą ręczników papierowych lekko posypanych (na wierzchu) mąką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
8
Rozwałkować pozostałą połowę ciasta i wyciąć jeszcze 12 rund w ten sam sposób, a następnie przenieść rund do wyłożonej blachy do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
9
Połącz resztki ciasta i owinąć w folię, a następnie odstawić na co najmniej 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
10
Podczas gdy resztki stoją, zacznij formować pierogi. Wyłożyć kolejną dużą blachę do pieczenia ręcznikami papierowymi i lekko posmarować mąką. Na palcach 1 ręki w pobliżu dłoni umieścić 1 okrągłe ciasto i umieścić 2 lekko zaokrąglone łyżeczki mieszanki wieprzowej w środku rundy. Złóż okrągłe na pół, zamykając nadzienie i szczyp krawędzie razem do uszczelnienia. Kładziemy pierogi na wyłożonej blasze do pieczenia i formujemy kolejne 23 pierogi w ten sam sposób (może zostać jeszcze trochę nadzienia). Pierogi przykrywamy luźno większą ilością papierowych ręczników.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WieprzowinaWieprzowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Ręczniki PapieroweRęczniki Papierowe
11
Rozwałkuj resztki na 10-calowy kwadrat (o grubości mniejszej niż 1/8 cala) i wytnij kolejne 8 rund. Uformuj kolejne 8 pierogów w sumie 3
Składniki, których będziesz potrzebować
RolkaRolka
12
Wyrzucić resztki.
13
Delikatnie wrzuć wszystkie pierogi do 6 - do 8-litrowego garnka wrzącej wody, delikatnie mieszając raz, aby zapobiec przyklejeniu, i gotuj 6 minut. (Pierogi będą unosić się na wierzchu podczas gotowania.)
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
GarnekGarnek
14
Pierogi przełożyć łyżką szczelinową do naczynia i posypać gotową cebulką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Zielona CebulaZielona Cebula
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
15
Podawać z sosem imbirowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Do ZanurzaniaSos Do Zanurzania
ImbirImbir
1
Pierogi można formować 1 dzień wcześniej. Schłodzić w 1 warstwie, nie dotykając, na wyłożonej blasze do pieczenia, luźno, ale całkowicie pokryte folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Folia FoliowaFolia Foliowa
TrudnośćEkspert
Gotowe W25 hrs
Porcje4
Ocena Zdrowia7
Magazyn