Pieczywo Przaśne Pełnoziarniste (Rotis)
Need a wegetariańska przystawka? Chleb przaśny pełnoziarnisty (Rotis) może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Na 6 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 123 kalorie, 3G białka, oraz 1g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka klarowanego masła, mąka chappati, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 49 minut. Jest dostarczany przez BettyCrocker.com. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 51%. Spróbuj Mini pełnoziarniste pieczywo bananowe z kawałkami czekolady, Mini Pełnoziarniste Czekoladowe Pieczywo Dyniowe: Bez Dodatku Cukru, oraz West Indian Rotis dla podobnych receptur.
Instrukcje
Mąkę i sól wymieszać w średniej misce. Mieszaj w ciepłej wodzie, 2 łyżki na raz, aż powstanie dość sztywne ciasto.
Wyrobić ciasto w misce lub na lekko posypanej mąką powierzchni 2 do 3 minut lub aż ciasto stanie się gładkie i giętkie.
Ciasto posmarować klarowanym masłem i przykryć folią; odstawić na 10 do 15 minut. (W tym momencie ciasto można przykryć i schłodzić do 24 godzin. Gdy ciasto jest gotowe do zwijania, pozostaw je w temperaturze pokojowej przez 30 minut, aby stało się miękkie i łatwe w obsłudze.)
Podzielić ciasto na 8 równych kawałków; powrót je do miski i przykryć.
Heat heavy 8-calowa patelnia na średnim ogniu.
Pracując z jednym kawałkiem ciasta na raz, zwiń w 6-calowe koło na lekko posypanej mąką powierzchni. Gotować ciasto na patelni 2 do 4 minut, obracając raz, aż brązowe plamy zaczynają tworzyć na dnie i pęcherzyki zaczynają pojawiać się na powierzchni.
Usuń z patelni; pędzel z masłem. Powtórz z pozostałym ciastem.
Zawiń gotowane pieczywo w folię aluminiową, aby utrzymać ciepło podczas gotowania pozostałego ciasta.