Pieczony Schab Wieprzowy Z Kiełbasą, Nadzieniem Chleba Kukurydzianego

Pieczony Schab Wieprzowy Z Kiełbasą, Nadzieniem Chleba Kukurydzianego
Pieczony schab wieprzowy z kiełbasą i nadzieniem z chleba kukurydzianego to południowy przepis na 6 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 46 g białka, 38 g tłuszczu i łącznie 711 kalorii. Za 2,81 USD za porcję ten przepis pokrywa 29% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako dość niedrogie danie główne. Ten przepis z Foodnetwork wymaga oleju z pestek winogron, chleba kukurydzianego, ciężkiej śmietany i cebuli. Dzięki temu przepisowi Święto Dziękczynienia będzie jeszcze bardziej wyjątkowe. Tylko kilka osób przygotowało ten przepis i 1 powiedziałbym, że był strzałem w dziesiątkę. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godzin. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 53%. Pieczona polędwica wieprzowa z nadzieniem z jabłka, cebuli i suszonej śliwki, pieczona polędwica wieprzowa z papryką cytrynową z nadzieniem z chleba kukurydzianego i pieczona polędwica wieprzowa z papryką cytrynową z nadzieniem z chleba kukurydzianego są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Na dużej patelni, na średnim ogniu, dodaj 2 łyżki oleju i cebulę.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Mielonej Włoskiej Kiełbasy Wieprzowej1/2 Funta Mielonej Włoskiej Kiełbasy Wieprzowej
Mielona Włoska Kiełbasa WieprzowaMielona Włoska Kiełbasa Wieprzowa
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (2-funtowy) Kawałek Schabu Wieprzowego1 (2-funtowy) Kawałek Schabu Wieprzowego
2
Smażyć, aż cebula będzie przezroczysta. Na tej samej patelni dodaj mięso z kiełbasy i gotuj, aż cała kiełbasa zmieni kolor i będzie ugotowana, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mielona Kiełbasa WieprzowaMielona Kiełbasa Wieprzowa
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony StartySer Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
3
Dodaj chleb kukurydziany i świeże zioła i kontynuuj gotowanie przez kolejne 3 do 4 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Ziołaświeże Zioła
Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany KurczakDo Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak
4
Zdejmij z ognia i odstaw, aż ostygnie.
5
Gdy masa ostygnie, dodaj ubite białka, gęstą śmietanę i roztopione masło i wymieszaj do połączenia. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie1 Szklanka łuskanego Groszku, Opcjonalnie
Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)
1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone1/4 Szklanki Plus 1 łyżka Zimnej Wody, Podzielone
4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala
1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny
6
Wykonaj nacięcie o długości 1/4 cala od góry schabu na całej długości i jednocześnie zwiń kawałek wieprzowiny, dzięki czemu otrzymasz płaski kawałek mięsa (jeśli zwiniesz go z powrotem, będzie to wyglądało tak: tak było przed obcięciem). Równomiernie rozsmaruj farsz na spłaszczonej polędwicy wieprzowej, a następnie zwiń ją z powrotem do pierwotnej formy.
Składniki, których będziesz potrzebować
SchabSchab
Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W PaskiPrzetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski
Funtów Jeżyn (okołoFuntów Jeżyn (około
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym
7
Zwiąż sznurkiem rzeźniczym, tak aby schab był wiązany co 1 do 2 cali. Wstawić do lodówki na około 1 godzinę, aby odpoczęło i nieco stwardniało.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sznurek RzeźniczySznurek Rzeźniczy
8
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni F. Używając dużej patelni ustawionej na dużym ogniu, dodaj pozostałe 2 łyżki oleju z pestek winogron i podsmaż całą polędwicę wieprzową na złoty kolor, następnie przenieś patelnię do piekarnika i piecz przez 15 do 17 minut . Zmniejsz temperaturę do 350 stopni F.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych GałązekPosiekane świeże Liście Tymianku, Pozbawione 3 Lub 4 Dużych Gałązek
SchabSchab
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
KRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, PodzielonyKRAFT® Ser Potrójnie Tarty Cheddar Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielony
9
Sprawdź temperaturę wieprzowiny po 10 minutach, ponieważ niektóre piekarniki gotują się szybciej niż inne, a nie chcemy, aby mięso się rozgotowało. Schab należy wyjąć z piekarnika, gdy osiągnie temperaturę wewnętrzną 135 stopni F na termometrze natychmiastowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
Kandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością AzjatyckąKandyzowany Imbir, Siekany Czy Starty? W Dziale Z żywnością Azjatycką
10
Przełóż polędwicę na deskę do krojenia i przykryj folią aluminiową, aby odpoczęła przez 5 minut. Będzie nadal gotować i osiągnie temperaturę wewnętrzną 50 stopni F. Pokrój wieprzowinę w plasterki i ułóż na półmisku do serwowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Roślinny, 1 łyżeczka Na OpakowanieOlej Roślinny, 1 łyżeczka Na Opakowanie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, OpcjonalniePieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to świetny wybór na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowymi potrawami. Przyjazny dla żywności riesling lub białe wino musujące będzie pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie komponuje się z daniami z grilla. Perrier-Jouet Grand Brut z oceną 4,3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 57 dolarów za butelkę.
Perrier-Jouet Grand Brut
Perrier-Jouet Grand Brut
Uderzająca świeżość i żywotność kwiatowych i owocowych zapachów (żółtych owoców i świeżych owoców) zakorzenia się, zanim ustąpią subtelnym nutom wanilii i masła, nadając winu owocowy i spójny charakter. Najpierw pojawiają się nuty śliwki wiśniowej, cytryny i bergamotki, następnie ustępują miejsca kwiatom drzew owocowych, takich jak limonka i wiciokrzew. Następnie pojawiają się nuty masła, magdalenki i cukru waniliowego. Trwałe nuty grejpfruta, białych brzoskwiń, zielonych gruszek, jabłoni i zielonych orzechów laskowych dopełniają smaku.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs
Porcje6
Ocena Zdrowia21
Magazyn