Pieczony Radicchio

Pieczony Radicchio może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 26g tłuszczu, oraz w sumie 305 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka radicchio, czosnek, ocet winny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 25%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pasticcio di pappardelle al radicchio rosso di Treviso (pieczone Pappardelle z Treviso Radicchio), Pieczony Squash Z Sałatką Radicchio, oraz Ugotuj książkę: makaron zapiekany z Radicchio, gorgonzolą i pancettą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przyciąć główki korzeni, odrzucając zwiędłe lub posiniaczone zewnętrzne liście i odcinając sam dół, jeśli są twarde i odbarwione (nie usuwać rdzenia). Pokrój głowy w ćwiartki lub szóstki, w kliny o szerokości około 3 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

Przeciąć rdzeń, aby liście były trzymane razem. Ułóż stojak na środku piekarnika i podgrzej do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieścić masło i 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni, i ustawić na umiarkowanym ogniu. Gdy masło się rozpuści i spieni się, wymieszaj cebulę i czosnek i gotuj przez minutę, a następnie ułóż wszystkie kliny w jednej warstwie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Woda Plus 2 łyżki Soli

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Posypać solą, przykryć patelnię i gotować powoli, obracając kliny i mieszając cebulę co kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Po około 10 minutach, gdy radicchio lekko zmięknie, ale nadal mocno utrzymując swój kształt, wymieszaj ocet z filiżanką wody i wlej do patelni. Podgrzej trochę ciepło i doprowadz ciecz do wrzenia, obracając kliny i mieszając. Gotować jeszcze kilka minut, aż soki z patelni zostaną zmniejszone i syropem, a kliny lekko karmelizowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Plus 2 łyżki Soli

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala