Pieczony krem czekoladowy z bitą śmietaną toffi
Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na desery, więc wypróbuj pieczony krem czekoladowy z bitą śmietaną toffi. Ten przepis zawiera 6 porcji z 567 kalorii, 7G białka, oraz 45g tłuszczu każdy. Za 94 centów za porcję, ten przepis okładki 10% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka półsłodkich kawałków czekolady, żółtek jaj, cukru i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 5 godzin. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 28%. Podobne przepisy obejmują Gofry z ciemnej czekolady z sosem kremowym z białej czekolady i bitą śmietaną czekoladowo-Espresso, Krem z bitą śmietaną i jeżynami, oraz Babeczki dyniowe nadziewane toffi z bitą śmietaną.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.
Umieść kawałki czekolady w średnio żaroodpornej misce. Doprowadź śmietanę i mleko do lekkiego wrzenia w średnim rondlu na małym ogniu.
Czekoladę polać gorącą śmietaną i ubijać, aż będzie gładka.
W dużej misce wymieszaj żółtka, cukier i sól.
Ciągle ubijając, temperuj mieszankę czekoladową do mieszanki jajecznej. Poplam krem przez sito o drobnych oczkach i podziel go między kokilki.
Włóż kokilki do dużej brytfanny. Ostrożnie wlej tyle gorącej wody na patelnię, aby wejść do połowy boków kokilek. Przykryj patelnię szczelnie folią; zrób kilka małych otworów w folii, aby para mogła się wydostać.
Piecz na środkowym ruszcie piekarnika, aż brzegi kremu będą lekko ustawione, ale środek nadal drży (środek zastygnie, gdy budyń ostygnie), około 30 do 35 minut.
Wyjmij kokilki z łaźni wodnej i pozwól im całkowicie ostygnąć. Przykryj je folią i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny przed podaniem.
Ubij śmietanę i syrop z lodów razem w misce, aż się połączą. Za pomocą miksera elektrycznego ubijaj na średnich obrotach, aż zgęstnieje. Przed podaniem posyp każdą filiżankę kremu dużą porcją bitej śmietany.