Pieczony kalafior z sosem Mornay

Name: Pieczony kalafior z sosem Mornay
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy kalafior, przycięty; 1 porcja startego parmezanu mąka uniwersalna; 2 Spód: okruszki z herbatników graham grubo posiekana świeża natka pietruszki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 uncji sera Gruyère, rozdrobnione (o; 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mleko o obniżonej zawartości tłuszczu 2%; 0 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj pieczonego kalafiora z sosem Mornay. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 107 kalorii, 8G białka, oraz 4G tłuszczu każdy. Na 1,55 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka kalafiora, sera gruyère, pietruszki z płaskim liściem i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 56%, to danie jest całkiem dobre. Jeśli podoba Ci się ten przepis, możesz również polubić przepisy takie jak Kalafior z nowym sosem Mornay, Croque-Madame, SOS Mornay (kanapka z grillowaną szynką i serem z jajkiem sadzonym i sosem Mornay), oraz Kalafiorowe Naleśniki Mornay.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Umieść kalafior na dużej desce do krojenia, koniec łodygi w dół; pociąć wzdłuż na 6 desek (o grubości około 1 cala).

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Umieść kalafior na dużej blasze do pieczenia pokrytej sprayem do gotowania. (Będziesz miał długie przekroje, a także kwiaty.) Rozpylić kalafior sprayem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Estragon Opcjonalnie

Całe Dojrzałe Oliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Piec w 425 przez 30 minut lub aż kalafior będzie miękki i rumiany, obracając po 15 minutach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Wyjąć kalafior na półmisek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Dojrzałe Oliwki

Posypać solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Mąkę umieścić w małym rondlu. Stopniowo dodawać mleko i sól, stale mieszając trzepaczką do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Ratujące życie

Białe Bułki Obiadowe

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Umieścić na małym ogniu; gotować do zgęstnienia (około 5 minut), stale mieszając.

Zdjąć z ognia; dodać sery, mieszając trzepaczką, aż ser się rozpuści i sos zgęstnieje. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Sos serowy skropić kalafiorem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Serowy

Całe Dojrzałe Oliwki

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Rozjaśnić Kuszenie dla wybrednych zjadaczy chociaż te pieczone kwiaty są fantastyczne na własną rękę, nikt (zwłaszcza Nie dzieci) może im się oprzeć, gdy zanurzone w kilka łyżek prostego sosu Mornay. Moja wersja wykorzystuje niskotłuszczowe mleko i zmniejszoną ilość sera, aby obniżyć kalorie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Procent Mleka

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę