Pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i farszem z chleba kukurydzianego

Name: Pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i farszem z chleba kukurydzianego
Prep time: 4 h 10 min
Cook time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: Południowe
Ingredients: 8 paski boczek wędzony; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (wątroba i szyja usunięte); 1 Średnia żółta cebula, posiekana chleb kukurydziany w kostce (o; 1 łyżka czerwony ocet winny jajko, lekko pobite; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 pęczki świeża szałwia, liście drobno posiekane; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 cytrynowy, soczysty; 12 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe czysty syrop klonowy; 2 larges cebula drobno posiekana; 5 kilogramy Indyk świeży; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (2 paluszki) masło niesolone, w temperaturze pokojowej; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda

Klon pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i farszem z chleba kukurydzianego może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Jedna porcja zawiera 904 kalorie, 76g białka, oraz 47 g tłuszczu. Na 2,78 zł za porcję, ten przepis okładki 37% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest idealny do Święto Dziękczynienia. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś jajko, masło, cebulę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny i 10 minut. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to Południowe danie. Z łyżeczką wynik 67%, to danie jest solidne. Spróbuj Pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i farszem z chleba kukurydzianego, Pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i farszem z chleba kukurydzianego, oraz Klon-pieczony indyk z szałwią, wędzonym boczkiem i chlebem kukurydzianym Stu dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F i usuń górny stojak.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Połącz masło i szałwię w misce do mieszania, zacieru widelcem lub łyżką, aż szałwia jest dobrze włączone i masło ma drobinki zieleni w nim; doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

1/2 Gałązki Rozmarynu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Na patelni saute roztopić 4 łyżki masła szałwiowego, dodać cebulę, gotować i mieszać przez 15 minut, aż będzie miękka i złocista.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1/2 Gałązki Rozmarynu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Zdjąć z ognia.

Włóż chleb kukurydziany do dużej miski i zeskrobać smażoną mieszankę cebuli na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Smażone Ostrygi Lub Pokrojony W Kostkę Gotowany Kurczak

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Dodać jajko, śmietanę i tyle bulionu z kurczaka, aby zwilżyć farsz bez rozmoczania (około 1/2 szklanki.) Dobrze wymieszać, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Wyjąć szyję i żołądki z wnętrza indyka i wyrzucić. Dokładnie spłucz ptaka do środka i na zewnątrz zimną wodą, osusz.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Jamę i skórę obficie posypać solą i pieprzem. Używając palców, delikatnie unieś skórę z piersi i nóg, i wsunąć kawałki masła szałwiowego pod spodem; masując go w miarę postępów. Napełnij ptaka farszem z chleba kukurydzianego, nie pakując zbyt ciasno; pozostały farsz ugotuj osobno w maślanym naczyniu do pieczenia. Indyka przełożyć na półkę na dużą patelnię i włożyć do piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1/2 Gałązki Rozmarynu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Tymczasem, w małej misce do mieszania, ubić razem syrop klonowy i gorącą wodę, aby rozrzedzić glazurę; użyj tego do podlewania indyka co 30 minut. Gotowanie indyka powinno zająć około 3 godzin(tj. 15 do 20 minut na Funt.) Jeśli nogi lub pierś zbyt szybko brązowieją, przykryj folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Około 2 godzin do gotowania, wymieszać paski boczku piec pierś indyka na pokrycie; nadal pieczone i baste przez kolejną godzinę lub tak. Indyk robi się, gdy termometr natychmiastowy włożony w mięsistą część uda zarejestruje 170 Stopni F (soki udowe będą również jasne po ukłuciu nożem.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Połowa Piersi Indyka Ze Skórą

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

1-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar Potrójnie Cheddar KRAFT® Z Nutą PHILADELPHIA®, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Przełożyć indyka na deskę do krojenia i pozostawić na 20 minut przed wyrzeźbieniem, aby soki mogły osiąść z powrotem w mięsie.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Nadmiar tłuszczu z kapieli z patelni zetrzyj łyżką i umieść patelnię na 2 palnikach ustawionych na średnim ogniu. Używając drewnianej łyżki, zeskrobać brązowe kawałki przyklejone do dna patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fasola Cannelloni, Odsączona

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Mąkę wymieszać, mieszając w miarę zgęstnienia, aby zapobiec grudkom.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Dodać pozostały bulion z kurczaka i doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu; doprawić solą i pieprzem i uderzyć wycisnąć sok z cytryny, aby rozjaśnić smak. Gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie odcedzić, aby usunąć wszelkie cząstki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

(wątroba I Szyja Usunięte)

Do Smarowania Wkładki

SOS podawać z pieczonym klonem indykiem i farszem z chleba kukurydzianego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Farsz Z Chleba Kukurydzianego

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Czysty Syrop Klonowy (najlepiej Klasy B) Plus 4 łyżeczki Do Podania

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

(od 44 Do 48 Stopni Celsjusza/od 112 Do 118 Stopni Fahrenheita)

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Fasola Cannelloni, Odsączona

6 Plastrów Galaretki żurawinowej

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Deska Do Krojenia

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Składniki

Porcje:

8paski

boczek wędzony 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(wątroba i szyja usunięte)1Średnia żółta cebula, posiekana

chleb kukurydziany w kostce (o 1łyżka czerwony ocet winny

jajko, lekko pobite 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1pęczki

świeża szałwia, liście drobno posiekane 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

cytrynowy, soczysty 12krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

czysty syrop klonowy 2larges

cebula drobno posiekana 5kilogramy

Indyk świeży 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(2 paluszki) masło niesolone, w temperaturze pokojowej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorąca woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel to moje najlepsze propozycje na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Fess Parker Santa Barbara Riesling z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.