Pieczony dorsz z sosem chowder

Name: Pieczony dorsz z sosem chowder
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 gałka Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 1 małe szalotka, drobno posiekana; 100 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli); 1 łyżka czerwony ocet winny woskowy ziemniak, pokrojony na małe kawałki; 100 papryka habanero Ziemniaki Yukon Gold, umyte i pokrojone w średnią kostkę; 100 papryka habanero kukurydza cukrowa; 50 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe podwójny krem; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 2 filety x 150g grubo krojonych filetów z dorsza ze zrównoważonego źródła; 1 dla każdego. szczypiorek drobno posiekany; 50 papryka habanero lardony lub 2 wędzone smugi boczku, drobno pokrojone

Pieczony dorsz z sosem chowder to danie główne, które serwuje 2. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i pescatariański przepis ma 593 kalorie, 38g białka, oraz 27 g tłuszczu na porcję. Na 4,19 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 9 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 35 minut. Mieszanka podwójnej śmietany, szalotka, szczypiorek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, co jest solidne. Podobne przepisy to Dorsz zapiekany z sosem Chile, Dorsz zapiekany w sosie bazyliowym, oraz Dorsz zapiekany w sosie szpinakowo-cytrynowym.

Instrukcje

Roztopić masło na patelni. Gotować szalotkę i lardons lub boczek przez około 5 minut, aż zmiękną.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

10 Uncji Cienko Pokrojonego, Ugotowanego Indyka, Poszatkowanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj wino, ziemniaki i 50 ml wody. Przykryć, następnie gotować przez 10 minut, często mieszając, aż prawie zmięknie. Wskazówka w małże, przykryć, a następnie gotować przez 5 minut, aż nie otworzyły wyrzucić, że nie. Wymieszać z kukurydzą cukrową i śmietaną i ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Lub Mrożona Kukurydza żółta, Biała Lub Typu Shoepeg, Rozmrożona

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozgrzać nieprzywierającą patelnię do czasu palenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać olej, obracać wokół, a następnie włożyć filety, od strony skóry w dół. Przyprawić, następnie gotować przez 3-5 minut, aż skóra będzie chrupiąca. Ostrożnie obrócić, a następnie gotować przez 2 min więcej, aż tylko gotowane przez. Łyżka kremowej mieszanki ziemniaków do 2 płytkich misek.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

W każdym z nich umieścić filet z dorsza i posypać szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Półtorebka W Rozmiarze 41, Wstępnie Ugotowane I Obrane Krewetki

(najlepiej Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

1gałka

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)1małe

szalotka, drobno posiekana 1001 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

piersi bażanta jeśli)1łyżka czerwony ocet winny

woskowy ziemniak, pokrojony na małe kawałki 100papryka habanero

Ziemniaki Yukon Gold, umyte i pokrojone w średnią kostkę 100papryka habanero

kukurydza cukrowa 501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

podwójny krem 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2filety

x 150g grubo krojonych filetów z dorsza ze zrównoważonego źródła 1dla każdego.

szczypiorek drobno posiekany 50papryka habanero

lardony lub 2 wędzone smugi boczku, drobno pokrojone

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Esperto Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.