Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym

Name: Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z dorsza z molwy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne sherry; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeża posiekana natka pietruszki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sos pieprzowo-cytrynowy; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 1 Batoniki toffi Heath (albo zwykłe); 4 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku szalotka mielona; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. (2 Laski) niesolone masło; 1 Batoniki toffi Heath 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc spróbuj pieczonego dorsza z molwy z sosem maślanym cytrynowo-czosnkowym. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 783 kalorie, 42g białka, oraz 63g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $4.97 za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka liścia laurowego, mleka, sherry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis jest lubiany przez 328 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Pieczony Lingcod z sosem maślano-cytrynowo-czosnkowym, Pieczone małże z sosem cytrynowo-czosnkowym, oraz Dorsz Smażony Z Molwą Z Porem I Masłem Anchois dla podobnych receptur.

Instrukcje

Pierwsze sześć składników sosu (sok z małży, sherry, pełne mleko, czosnek, szalotka, liść laurowy) umieścić w garnku i doprowadzić do wrzenia. Zagotuj o połowę. 2 w oddzielnym rondlu (minimum 1-qt) przygotować zasmażkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki

Słonina Wieprzowa

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po 70% Tabliczek) Gorzka Czekolada, Posiekana

Słonina Wieprzowa

Podgrzać jedną łyżkę masła w rondlu na średnim ogniu, aż będzie spieniony.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po 70% Tabliczek) Gorzka Czekolada, Posiekana

Posypać mąką, mieszając kilka minut metalową trzepaczką, aż dobrze wymieszany (tan, ale nie brązowy). 3 powoli dodawać zredukowaną mieszaninę do zasmażki, szybko mieszając w celu włączenia. Kiedy po raz pierwszy dodać trochę mieszanki, zasmażka będzie bubble up. Po prostu dodawaj mieszaninę i utrzymuj ubijanie, aby włączyć.4 Włącz ciepło do niskiego poziomu. Powoli ubij masło, 2 łyżki na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Resztka

Owies (szybki Lub Zwykły)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodaj sok z cytryny, sól i biały pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

(albo Zwykłe)

Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj więcej wywaru z małży lub wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Dodać posiekaną natkę pietruszki tuż przed podaniem.1 ułóż stojak piekarnika, aby gdy ryba znajduje się na patelni do pieczenia w piekarniku, była od 4 do 5 cali od ciepła. Rozgrzej piekarnik do 177°. 2 opłucz rybę w zimnej wodzie, w razie potrzeby pokrój na kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Cukierki W Czekoladzie

Usunąć wszelkie Kości za pomocą szczypiec do kości rybnych lub (nieskazitelnie czystych) szczypiec.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Połóż rybę płasko na patelni do pieczenia wyłożonej folią aluminiową. Natrzeć trochę oliwy z oliwek po obu stronach kawałków, wystarczy płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Posypać obie strony kilkoma koktajlami soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Piec przez 10-15 minut, aż po prostu gotowe. Aby przetestować, użyj końcówki noża, aby delikatnie przeciąć najgrubszą część filetu. Ryba jest wykonywana, gdy ryba właśnie zmieniła się z półprzezroczystej na nieprzezroczystą w środku. Po wyciągnięciu ryby z piekarnika będzie nadal gotować przez kilka minut. 3

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Czekoladzie

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać rybę z sosem wylanym na wierzch. Ryż, chrupiący chleb i prosta sałatka to dobre akompaniamenty.

Składniki, których będziesz potrzebować

łyżka Importowana Grecka Oliwa Z Oliwek

Gorące, Gotowane Spaghetti Wieloziarniste

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

(po 70% Tabliczek) Gorzka Czekolada, Posiekana

Słonina Wieprzowa

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

Cukierki W Czekoladzie

Smażone Krewetki

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 9071 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z dorsza z molwy 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne sherry 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeża posiekana natka pietruszki 12 łyżeczki czosnku w proszku

sos pieprzowo-cytrynowy 12 łyżeczki czosnku w proszku

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek 1Batoniki toffi Heath

(albo zwykłe)4krewetki i żyłki

Sól i pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

szalotka mielona 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

(2 Laski) niesolone masło 1Batoniki toffi Heath

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem na dorsza. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Skyfall Pinot Gris. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 13 dolarów za butelkę.