Pieczony Czerwony Snapper Z Avgolemono

Name: Pieczony Czerwony Snapper Z Avgolemono
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) cały czarny pieprz; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok z małży w butelkach; 1 Duże jajko rozdzielone; 227 Orzechy dowolne (posiekane) Duże pęczki świeżego koperku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 1 ( bakłażany) cebula w plasterkach; 850 Orzechy dowolne (posiekane) filety z Lucjana czerwonego ze skórą; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 1 Turecki liść laurowy lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Pieczony Czerwony Snapper Z Avgolemono może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis ma 192 kalorie, 32G białka, oraz 3G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6. Na 4,15 zł za porcję, ten przepis okładki 27% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz Turecki liść laurowy lub sok z cytryny, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć jajko można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Czerwony Lucjan, krewetki i arbuz Ceviche, Aginares Avgolemono (karczochy w Avgolemono), oraz Pieczony Czerwony Lucjan dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozłóż 1 1/2 pęczków koperku równomiernie na patelni do pieczenia, zachowując resztę do dekoracji. Dusić wodę, sok z małży, cebulę, sól, ziarna pieprzu i liść laurowy w rondlu 2 - do 3-ćwiartkowym, odsłoniętym, 10 minut, a następnie wlać gorącą mieszaninę na koperek na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Sok Z Małży

Liście Laurowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cebula

Woda

Koper

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Patelnia Z Sosem

Ułożyć rybę, skórkę do góry, w 1 warstwie na koperku na patelni i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Koper

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec, odsłonięty, w środku piekarnika, aż ryba jest po prostu gotowane przez, 10 do 20 minut, w zależności od grubości filetów.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przełóż ryby, skórki do góry, na talerz i trzymaj ciepło, luźno przykryte folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Wlać płyn do gotowania przez sito do miski, mocno naciskając na ciała stałe. Wyrzucić ciała stałe i rezerwy 2/3 szklanki płynu do gotowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

W małej misce ubić żółtko i sok z cytryny. Ubij białko czystą trzepaczką w średniej misce, aż po prostu utrzyma sztywne szczyty, a następnie ubijaj w mieszaninie żółtkowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Białka Jaj

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wlać mieszaninę jajek do 2-litrowego ciężkiego rondla, a następnie ubić w zastrzeżonym płynie do gotowania. Sos gotować na umiarkowanie małym ogniu, stale mieszając drewnianą łyżką (będzie spieniony), aż będzie wystarczająco gęsty, aby pokryć tył łyżki i zarejestruje 170 do 79° na termometrze natychmiastowego odczytu, 2 do 3 minut. (Nie pozwól gotować.) Natychmiast wlać sos przez drobne sito do miski, a następnie podawać na rybie.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Ryby

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Termometr Kuchenny

Patelnia Z Sosem

Sito

Trzepaczka

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Każda porcja zawiera około 159 kalorii i 3 gram tłuszczu.

Gourmet

Wyposażenie

Piekarnik

Patelnia Do Pieczenia

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Trzepaczka

łyżka Drewniana

Termometr Kuchenny

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

cały czarny pieprz 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok z małży w butelkach 1Duże

jajko rozdzielone 227Orzechy dowolne (posiekane)

Duże pęczki świeżego koperku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeży sok z cytryny 1( bakłażany)

cebula w plasterkach 850Orzechy dowolne (posiekane)

filety z Lucjana czerwonego ze skórą 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)1

Turecki liść laurowy lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Caposaldo Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 10 dolarów.