Pieczony bakłażan z bulgurem i pikantnym sosem

Name: Pieczony bakłażan z bulgurem i pikantnym sosem
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bakłażany, przepołowione wzdłużnie; 6 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 250 papryka habanero pszenica bulgur; 2 larges cebula drobno pokrojona; 1 porcja startego parmezanu kminek mielony; 400 papryka habanero ciecierzyca, opłukana i osuszona; 1 garść każda kolendra i mięta, posiekane; 1 ząbek czosnku, rozgnieciony; 1 sok i skórka z cytryny

Need a bezmleczne, lacto ovo wegetariańskie i wegańskie danie główne? Zapiekany bakłażan z bulgurem i sosem pikantnym może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 584 kalorie. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.83 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz bakłażany, ciecierzycę, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 7 osób uznało ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia spektakularny spoonacular wynik 94%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka Bulgur & bób z pikantnym sosem, Cukinia-Bakłażan Bulgur, oraz Sałatka warzywno-Bulgurowa z sosem maślanym.

Instrukcje

Piekarnik do 220C / 200C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Zdobądź krzyżowy wzór w bakłażanie czubkiem noża. Posmarować 2 łyżkami oliwy z oliwek, doprawić, następnie smażyć przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Orzo Lub W Kształcie Ryżu

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

W międzyczasie bulgur wrzucić na patelnię z 1 litrem wody. Doprowadzić do wrzenia, następnie gotować na wolnym ogniu przez 15 minut, aż będzie miękka. Cebulę ugotować w 1 łyżce oliwy z oliwek na złoty i miękki kolor, dodać kminek, a następnie gotować jeszcze 1 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Bulgur

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Bulgur odsączyć i wymieszać z cebulą z ciecierzycą. Sezonu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Oliwy Z Oliwek Extra Virgin Goya

Bulgur

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

Pozostały olej wymieszać z ziołami, czosnkiem, skórką z cytryny, sokiem i przyprawami. Na każdym talerzu ułóż ćwierć mieszanki bulguru, polej pół bakłażana i polej sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Srebrne Nonpareile