Pieczone Zielone Chile-Chicken Enchiladas

Name: Pieczone Zielone Chile-Chicken Enchiladas
Prep time: 2 h 50 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 2 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 dojrzałe awokado; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe konserwa z kurczaka; 1 zostawić z 1/2 pęczka świeżej kolendry, posiekanej; 12 larges tortille kukurydziane; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 garść świeża kolendra, drobno posiekana; 1 pęczki świeże liście kolendry, grubo posiekane; 1 ząbek czosnku, mielony; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kminek mielony; 2 Batoniki toffi Heath kminek mielony; 2 papryka jalapeno, łodyga; 2 limonki, soczyste; 3 limonki, soczyste; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Ser Monterey Jack, rozdrobniony; 4 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 cebula, ćwiartka; 1 cebula w plasterkach; 3 papryka poblano; 1 czerwona cebula, posiekana; 1 deli pieczony kurczak, około 3 funty, bez kości, mięso rozdrobnione; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 Serrano chiles, pokrojone cienko; 1 kufel 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 12 pomidory, łuskane i opłukiwane; 4 krewetki i żyłki Splash biały ocet; 4 krewetki i żyłki Woda

Pieczone zielone Chile-kurczak Enchiladas wymaga ok. 2 godziny i 50 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.35 za porcję. Jedna porcja zawiera 1908 kalorie, 91g białka, oraz 136g tłuszczu. 4 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Udaj się do sklepu i odbierz awokado, paprykę poblano, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Zielone Chile Chicken Enchiladas, Zielone Chile Chicken Enchiladas, oraz Zielone Chile Chicken Enchiladas.

Instrukcje

Umieścić pomidory, jalapenos, i cebula w rondlu z octem i wodą na pokrycie. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i kłusować, aż pomidory są miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Takie Jak Pestki Dyni

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Drenaż.

Włożyć warzywa do blendera, dodać kminek i puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj kolendrę, sok z limonki i sól, i pulse połączyć. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

W międzyczasie umieść paprykę poblano bezpośrednio nad płomieniem na kuchence gazowej i gotuj, obracając szczypcami, aż skóra zostanie zwęglona i poczerniała. (Lub, jeśli masz kuchenkę elektryczną, umieścić chiles na blasze do pieczenia i broil, obracając szczypcami, aż skóra jest zaczerniona.) Skórki papryki; następnie nasiona, rdzeń i pokroić w kostkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

12-15 Pomidorów, Umytych, Bez Skórki Przypominającej Papier

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

W średnim rondlu na średnim ogniu podgrzać 2-ilość oliwy z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj cebulę i gotować, aż zmiękną i karmelizowane, 5 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodać czosnek i gotować 1 minutę. Wymieszać z kminkiem i gotować 1 minutę. Następnie posypać mąką i gotować, mieszając, jeszcze 1 minutę. Stopniowo wlać bulion, stale mieszając. Doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, mieszając, aby upewnić się, że mąka nie przykleja się do dna patelni; płyn będzie gęstnieć. Złóż kurczaka, pokrojoną w kostkę paprykę i kolendrę, i dobrze doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Aby zmontować naczynie: Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F. Zdobądź sobie duże naczynie do pieczenia. Zanurz tortillę w salsie tomatilla i połóż ją na desce do krojenia. Włożyć dużą gałkę mieszanki kurczaka w środku, posypać odrobiną sera i zwijać tortillę jak cygaro, aby zamknąć nadzienie. Użyj szpatułki, aby umieścić go szew w dół w naczyniu do pieczenia. Kontynuuj, aby wypełnić wszystkie tortille i umieścić je w naczyniu do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Zęby Przyrodzenia

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Pasek Skórki Cytrynowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Na wierzch polać pozostałą salsę tomatilla i posypać pozostałym serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Zęby Przyrodzenia

Piec bez przykrycia przez około 30 minut, aż bąbelki i popękane na wierzchu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Podawać na gorąco z guacamole i kwaśną śmietaną.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Hot Dogi, Grillowane

Zmniejsz o połowę awokado. Miąższ wyjąć łyżką do miski do miksowania. Rozgnieść awokado widelcem, pozostawiając je nieco grube.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Dodaj pozostałe składniki i złóż wszystko razem, aby delikatnie wymieszać.

Połóż kawałek folii bezpośrednio na powierzchni guacamole, aby nie brązowieje i przechowywać w lodówce 1 godzinę przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Smażone Krewetki

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Smażone Krewetki, Obrane

Deska Do Krojenia

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Naturalna Mieszanka Do Ciast

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

konserwa z kurczaka 1zostawić

z 1/2 pęczka świeżej kolendry, posiekanej 12larges

tortille kukurydziane 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1garść

świeża kolendra, drobno posiekana 1pęczki

świeże liście kolendry, grubo posiekane 1

ząbek czosnku, mielony 3

ząbki czosnku, posiekane 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

kminek mielony 2Batoniki toffi Heath

kminek mielony 2

papryka jalapeno, łodyga 2

limonki, soczyste 3

limonki, soczyste 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony pieprz 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Ser Monterey Jack, rozdrobniony 4krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula, ćwiartka 1

cebula w plasterkach 3

papryka poblano 1

czerwona cebula, posiekana 1

deli pieczony kurczak, około 3 funty, bez kości, mięso rozdrobnione 4krewetki i żyłki

Sól 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2

Serrano chiles, pokrojone cienko 1kufel

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 12

pomidory, łuskane i opłukiwane 4krewetki i żyłki

Splash biały ocet 4krewetki i żyłki

Woda

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili w menu? Spróbuj sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Totus Tuus Cava. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.