Pieczone piersi z kaczki z sosem granat-Chile

Name: Pieczone piersi z kaczki z sosem granat-Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem); 4 larges suszone California chiles, * łodygi, wysiewane, rozdarte na 1-calowe kawałki; 2 Batoniki toffi Heath SOS adobo z puszki chipotle chiles w adobo; 8 krewetki i żyłki Gruba sól koszerna; 1 kilogramy połówki piersi kaczki bez kości, skóra i tłuszcz przycięte do rozmiaru piersi; 8 krewetki i żyłki Kolendra mielona; 0 Batoniki toffi Heath kminek mielony (nie prażony); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe chłodzony sok z granatów (np. Pom); 8 krewetki i żyłki Świeże nasiona granatu; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 (rozmiar 2-warstwowy) żółta mieszanka do ciasta; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 łyżeczka mieszanki przypraw Sazon

Pieczone piersi z kaczki z sosem granat-Chile mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 31g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 335 kalorii. Na 6,05 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Mieszanka grubej soli koszernej, połówki piersi kaczki, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 82%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Piersi z kaczki w sosie granatowo-orzechowym, Piersi z kaczki piżmowej w sosie granatowo-winnym, oraz Piersi Z Kaczki Z Granatem I Miętą.

Instrukcje

Wymieszać cukier i 1/2 szklanki wody w dużym rondlu na średnim ogniu, aż do rozpuszczenia. Zwiększ ciepło; gotuj aż dorup ma głęboki bursztynowy kolor, wirując panoccasionally, około 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj sok, bulion i California chiles. Gotować do sosujest zredukowany do 1 1/2 szklanki, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka Chili

Bulion

Sok

Zdjąć z ognia; ostudzić. Puree w ciasnymblenderze aż będzie gładka, około 2 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Fiołki Polne (wraz Z łodygami), Myte

Ubij adobosauce, ocet i kminek. Doprawić do smaku z dużą ilością grubej soli iprzyprawić. DO przodu: można zrobić 1 tydzień. Kryj się i wyluzuj. Przed użyciem przewiń na niskie ogrzanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

Ocet

Kminek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Rozgrzej piekarnik do 204°. Score skinof duck (Nie pokroić w miąższ) z 5 cięciami W1 kierunku; powtórz w przeciwnym kierunku, tworząc wzór diamentowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Kaczkę posypać grubą solą, pieprzem i mielonym sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

Pieprz

Cała Kaczka

Miejsce 2 duże Patelnie żaroodporne na średnim ogniu.

Dodaj kaczkę, skórkę z boku, do patelni, dzieląc równo. Cookduck aż skóra będzie chrupiąca i głęboko brązowy, o 7 protokół. Odwrócić kaczkę; gotować 1minute.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Wylej tłuszcz.

Przenieść skillets tooven. Kaczka pieczona, aż gotowane do mediumrare, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Przenieść kaczkę do deski do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cała Kaczka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Pozwól 5 minut. Cienko pokroić każdą pierś na lekkim przekątnej. Ułóż plastry na talerzach. SOS łyżeczkowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Posypać ziarnami granatu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona

* Dostępne w niektórych supermarketach oraz w sklepach spożywczych i na rynkach łacińskich.

** Suszone, wędzone jalapeños w pikantnym pomidorze o nazwie adobo; dostępne w niektórych supermarketach oraz w sklepach z artykułami specjalistycznymi i na rynkach łacińskich.