Pieczone kury dziczyzny z karmelizowanymi warzywami korzeniowymi i sosem z suszonych porzeczek

Name: Pieczone kury dziczyzny z karmelizowanymi warzywami korzeniowymi i sosem z suszonych porzeczek
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 2 larges marchew obrana, pokrojona w kostkę 1/3 cala (ok. 2 szklanki); 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe seler pokrojony w kostkę (ok. 4 łodygi); 411 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge całe pieczone obrane kasztany, połówki; 2 kilogramy Kury dziczyzny, rozmrożone, jeśli zamrożone, pokrojone wzdłuż na pół, opłukane, poklepane na sucho; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone porzeczki; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany świeży tymianek; 4 ząbki czosnku, mielone; 1 1 łyżka suszonego oregano jagody jałowca, * kruszone w moździerzu z tłuczkiem; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 591 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe duża cebula, grubo posiekana (o; 2 larges pasternak, obrany, pokrojony w kostkę 1/3 cala (ok. 1 1/2 szklanki); 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej rutabagas, obrane, pokroić w kostkę 1/3 cala (około 3 szklanki); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana szalotka; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej rzepa, obrana, pokrojona w kostkę 1/3 cala (ok. 2 1/2 szklanki)

Pieczone kury dziczyzny z karmelizowanymi warzywami korzeniowymi i sosem z suszonych porzeczek to bezglutenowe i pierwotne danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 75g białka, 73g tłuszczu, oraz w sumie 1236 kalorii. Ten przepis służy 6. Na $4.98 za porcję, ten przepis okładki 48% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka porzeczek, szalotki, selera i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 80%, to danie jest solidne. Spróbuj Grillowane kury z Basmati, suszoną porzeczką i sałatką migdałową, Kury z granatu glazurowanego z nadzieniem chlebowym Sosnowo-Orzechowo-porzeczkowym, oraz Prażone Karmelizowane Warzywa Korzeniowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło z olejem w bardzo dużym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Dodaj cebulę; smażyć 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj rutabagas i następne 4 składniki; smażyć, aż warzywa są karmelizowane i miękkie, często mieszając, o 30 protokół. Wymieszać kasztany, czosnek i tymianek; smażyć 5 minut. Obficie doprawić solą i pieprzem. Do ahead można wykonać 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj. Podgrzewać na średnim ogniu, często mieszając, aż do ogrzania przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Warzywa

KASZTANY JADALNE

Brukiew

Czosnek

Tymianek

Wymieszaj 1/4 szklanki tymianku, szalotki, olej, skórkę pomarańczową, czosnek i zmiażdżone jagody jałowca w małej misce do marynaty. Zalać kury marynatą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jagody Jałowca

Skórka Pomarańczowa

Sucha Przyprawa Rub

Szalotka

Czosnek

Tymianek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Kury umieścić w dużej patelni do pieczenia; przykryć i przechowywać w lodówce co najmniej 6 godzin lub na noc.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Rozgrzej piekarnik do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wlać 1 1/2 szklanki bulionu na patelnię z kur.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Kury posypać solą i pieprzem. Patelnię szczelnie przykryć folią. Pieczeń, aż kury są gotowane przez i soki uruchomić jasne, gdy uda są przekłute widelcem, o 1 godzinę 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Wyjąć z piekarnika. Podgrzej brojlery.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Do małego rondla wlać soki z kur, dodać suszone porzeczki i pozostałą 1 łyżkę tymianku. Gotować, aż płyn zmniejszy się do 1 szklanki, około 5 minut (sos będzie cienki). Doprawić sosem do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Suszone Porzeczki