Pieczone gruszki z sosem budyniowym Sauternes

Name: Pieczone gruszki z sosem budyniowym Sauternes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 jędrne-dojrzałe gruszki Bartlett; 6 larges żółtka jaj; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 1 (może być lub przeglądać) drobno starta świeża Skórka z cytryny; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pakowany jasnobrązowy cukier; 1 (może być lub przeglądać) drobno starta świeża skórka pomarańczowa; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rodzynki, posiekane

Pieczone gruszki z sosem budyniowym Sauternes może być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 3G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 259 kalorii. Na 90 centów za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka brązowego cukru, żółtka, cukier granulowany i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 26%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Francuski w mgnieniu oka: pieczone gruszki Nadziewane Roquefortem i orzechami z syropem Sauternes, Gotowane gruszki w czerwonym winie z sosem waniliowym, oraz Pieczone na cydrze gruszki z sosem toffi dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Obrać gruszki, pozostawiając łodygi nienaruszone, a następnie rdzeń od dołu za pomocą noża do melonów lub ostrego małego noża. Wymieszać rodzynki, brązowy cukier, skórki i 2 łyżki

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Rodzynki

Melon

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż

Sauternes i wypełnić ubytki gruszki mieszaniną. Ustaw gruszki w pozycji pionowej w naczyniu do pieczenia z masłem na tyle dużym, aby je utrzymać i wlej pozostały kubek

Składniki, których będziesz potrzebować

Sauternes

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Sauternes na gruszkach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sauternes

Gruszka

Przykryć naczynie szczelnie folią i piec w środku piekarnika do miękkości, 30 do 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Przenieść gruszki do naczynia lub talerzy za pomocą metalowej szpatułki, aby utrzymać nadzienie na miejscu i wlać płyn do gotowania przez sito do miski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Sito

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Żółtka i granulowany cukier ubić w dużej metalowej misce i dodać gorący płyn do gotowania w strumieniu, stale ubijając. Umieść miskę na patelni z ledwo gotującej się wody i energicznie ubijaj lub bij ręcznym mikserem elektrycznym, aż mieszanina zostanie potrojona w objętości i zarejestruje 160 ° F na termometrze natychmiastowego odczytu, 3 do 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Woda

żółtko Jaja

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Trzepaczka

Termometr Kuchenny

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Patelnia

Gruszki podawać na ciepło z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka

SOS

* Gruszki można piec 1 dzień wcześniej, schłodzić, a następnie schłodzić, przykryć. Podgrzać w płynie do gotowania, pokryte, w piekarniku 177° aż do ogrzania przez, o 15 minut, przed sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszka

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik