Pieczona wołowina z sosem grzybowym

Pieczona wołowina z sosem grzybowym
Country Chuck Roast z sosem grzybowym to przepis bezglutenowy i bezmleczny na 8 porcji. To danie główne ma 363 kalorie , 30 g białka i 20 g tłuszczu na porcję. Za 2,11 USD za porcję przepis ten pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Jeśli masz pod ręką grzyby, sos worcestershire, skrobię kukurydzianą i kilka innych składników, możesz go zrobić. Jest dostarczany przez Taste of Home. Od przygotowania do podania przepis ten zajmuje około 2 godzin i 15 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, przepis ten otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 53% , co jest solidne. Grillowane burgery Chuck z bardzo ostrym cheddarem i aioli z czosnkiem cytrynowym , ziemniaki Country i kurczak w puszce piwa, warzywa w stylu wiejskim z pieczonym czosnkiem są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

1
Ostrym nożem zrób w mięsie sześć nacięć o długości 2,5 cm; włóż połówkę ząbka czosnku w każde nacięcie.
Składniki, których będziesz potrzebować
(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Guma Owocowa W Paski PomarańczoweGuma Owocowa W Paski Pomarańczowe
2
Wymieszaj brązowy cukier, sól i pieprz; natrzyj pieczeń.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
Kapusta Włoska Drobno PokrojonaKapusta Włoska Drobno Pokrojona
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
3
W żaroodpornym naczyniu żeliwnym obsmażyć na oleju ze wszystkich stron.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Calażółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatki (opcjonalnie)Dodatki (opcjonalnie)
4
Dodaj cebulę, rosół wołowy, sos Worcestershire, musztardę, liść laurowy i sos brązujący, jeśli chcesz.
Składniki, których będziesz potrzebować
3 średnie Zielone Papryki Pokrojone W Krążki3 średnie Zielone Papryki Pokrojone W Krążki
Wołowina ConsommeWołowina Consomme
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane4 Kromki Tostu Teksańskiego Lub Innego Białego Pieczywa, Tostowane
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
5
Przykryj i piecz w temperaturze 350° przez 1-3/4 do 2-1/4 godziny lub do momentu, aż mięso będzie miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cheddar BeztłuszczowyCheddar Beztłuszczowy
6
Przenieś pieczeń na półmisek i utrzymuj w cieple.
7
Wyrzuć liść laurowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)Z Odrobiną Mięsa (grzbiety, Szyje, Skrzydła Itp.)
8
Dodaj grzyby, piwo i tymianek do patelni. Doprowadź do wrzenia. Gotuj, aż płyn zredukuje się o połowę.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych
1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej
1/2 Funta Posiekanego Plamiaka1/2 Funta Posiekanego Plamiaka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Lody NeapolitańskieLody Neapolitańskie
9
Połącz mąkę kukurydzianą z wodą do uzyskania gładkiej konsystencji; stopniowo wlej do patelni. Doprowadź do wrzenia; gotuj i mieszaj przez 2 minuty lub do zgęstnienia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Tabliczka Półsłodkiej CzekoladyTabliczka Półsłodkiej Czekolady
4 Uncje Przetworzonego, Lekkiego Amerykańskiego Sera (zalecany: Velveeta Light)4 Uncje Przetworzonego, Lekkiego Amerykańskiego Sera (zalecany: Velveeta Light)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Lody NeapolitańskieLody Neapolitańskie
10
Podawać z pieczenią.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 15 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia13
Magazyn