Pieczona jagnięcina z rozmarynem i czosnkiem

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe i bezmleczne przepisy do twojej kolekcji, pieczona jagnięcina z rozmarynem i czosnkiem może być przepis, który powinieneś wypróbować. Jedna porcja zawiera 110 kalorii, 9g białka, oraz 3G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na 1,96 zł za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim Wielkanoc wydarzenie. 128 osób uznało ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Udaj się do sklepu i odbierz wino, bulion jagnięcy, olej roślinny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 55 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 58%. Podobne przepisy to Czosnkowo-rozmarynowa pieczeń z jagnięciny, Drop Dead Gorgeous-Garlic Studded Roast Leg of Lamb, oraz Pieczona jagnięcina z rozmarynem i czosnkiem.

Instrukcje

Pierwszym zadaniem jest stud jagnięcinę z czosnkiem i rozmarynem. Użyj ostrego spiczastego noża, wykonaj co najmniej 30 małych nacięć na całym mięsie. Obierz 4 ząbki czosnku, cienko pokrój je i włóż plasterek do każdego nacięcia. Następnie zdejmij małe gałązki rozmarynu i wciśnij również nacięcia. Jeśli zrobić z góry, przykryć jagnięcinę dobrze i przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Groch łuskany, Opcjonalnie

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Guma Owocowa W Paski Pomarańczowe

Wyjąć z lodówki 1 godzinę przed pieczeniem.

Piekarnik do 190C / 170C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Rozgrzać dużą patelnię, dodać trochę oleju i usmażyć jagnięcinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch łuskany, Opcjonalnie

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Marchewkę, cebulę, pozostały czosnek i rozmaryn rozsypać w dużej puszce do pieczenia, wlać wino i wywar, a następnie umieścić rumianą jagnięcinę w puszce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięsiste Golonki Cielęce O Grubości 2-3 Cali

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Groch łuskany, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Pieczemy ok. 1 godz. 45 min. Przekręć jagnięcinę do połowy, aby do czasu jej ugotowania, każda strona była w bulionie. Po ugotowaniu wyjąć jagnięcinę i pozostawić na około 30 minut w ciepłym miejscu przykrytym folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Groch łuskany, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Podczas gdy Baranek odpoczywa, zrobić sos.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Groch łuskany, Opcjonalnie

Cały wywar z puszki przelać przez sito do rondla, aby usunąć wszystkie warzywa i zioła. Bulion ten powinien być bogaty, lekko gęsty i mieć wspaniały jagnięcy smak. Zmniejsz go trochę na płycie, jeśli chcesz skoncentrować smak, odtłuszczając każdy tłuszcz, który wychodzi na powierzchnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)