Pieczenie z Dorie: pikantne ciasto na Boże Narodzenie

Pieczenie z Dorie: pikantne ciasto na Boże Narodzenie
Pieczenie z Dorie: pikantne ciasto na Boże Narodzenie może być tylko przystawka szukasz. Na 1,37 zł za porcję, ten przepis okładki 14% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 8G białka, 31 g tłuszczu, oraz w sumie 604 kalorie. Ten przepis służy 9. Mieszanka imbiru, słodko-gorzka czekolada, słodko-gorzka czekolada-2 uncje i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Boże Narodzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 34%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Pieczenie z Dorie: Dimply Plum Cake, Pieczenie z Dorie: Gourmandise, oraz Pieczenie Z Dorie: Kokosowe Kopuły dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Przygotowanie: umieść stojak w piekarniku i rozgrzej piekarnik do 177°. Posmaruj 9-calową kwadratową patelnię do pieczenia i połóż ją na wyłożonej blasze do pieczenia. (Upewnij się, że patelnia mierzy prawdziwe 9 x 9 cali; patrz powyżej.)
Składniki, których będziesz potrzebować
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji KanapekOstre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1
Świeży imbir i cukier przekładamy do małej miseczki, mieszamy i odstawiamy.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeży Imbirświeży Imbir
2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
2
Mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawy ubić razem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posypka Pomarańczowa Lub Cukier PomarańczowyPosypka Pomarańczowa Lub Cukier Pomarańczowy
Wietnamskie Chipsy CynamonoweWietnamskie Chipsy Cynamonowe
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
3
Pracując z mikserem stojącym, najlepiej wyposażonym w przystawkę do łopatek lub z mikserem ręcznym w dużej misce, ubij masło i brązowy cukier ze średnią prędkością, aż będą lekkie i puszyste, około 3 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Do 1-1/3 Szklanki Wody1 Do 1-1/3 Szklanki Wody
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
4
Dodać jajka po kolei, ubijając przez 1 minutę po każdym jajku. Nie martw się, jeśli na tym etapie mieszanka wygląda na zsiadłą.
Składniki, których będziesz potrzebować
(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę
5
Wlać melasę i ubić, aż będzie gładka. Zmniejsz prędkość miksera do niskiej i dodaj roztopioną czekoladę wraz z cukrem imbirem. Jeszcze na niskiej prędkości, dodać suche składniki w trzech dodatkach i maślanka w dwóch (początek i koniec z suchych składników), mieszając ciasto tylko tyle, ile potrzeba, aby wymieszać składniki. Złóż posiekaną czekoladę i imbir w syropie, jeśli go używasz.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
4 Szklanki Mąki Pszennej4 Szklanki Mąki Pszennej
1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake
3 Mrożone Niesłodzone Truskawki3 Mrożone Niesłodzone Truskawki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
6
Wlać ciasto do patelni (pamiętaj, że jeśli patelnia jest mała, nie napełniaj jej do góry).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
7
Piec około 40 minut, lub do momentu, gdy ciasto zacznie odrywać się od boków patelni i nóż włożony głęboko w środek wychodzi czysty. Nie przejmuj się, jeśli ciasto ma wypukłe i popękane—uspokoi się, gdy ostygnie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do PodaniaCukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
8
Przenieść ciasto do stojaka, ostudzić przez 10 minut, a następnie rozpakować ciasto. Przed oblodzeniem skręcić w prawo i schłodzić do temperatury pokojowej. (Krawędzie ciasta mogą być dość brązowe, ale nie martw się—możesz je przyciąć po oblodzeniu ciasta.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Rozpryski WermutuRozpryski Wermutu
9
Aby lukier: umieścić miskę na patelni gotującej się wody, umieścić czekoladę i kawę w misce i mieszać od czasu do czasu, aż czekolada się stopi.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
10
Wyjąć miskę i za pomocą małej trzepaczki wymieszać masło, 1 łyżkę na raz. Cukier przesiać na czekoladę i wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Truskawki Na StopęTruskawki Na Stopę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
11
Przenieś miskę do lady i pozostaw lukier na około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Winegret Z WermutuWinegret Z Wermutu
12
Pierniki kładziemy, jeszcze na stojaku, na kawałku papieru woskowego lub folii (łapacz kropli).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe1 Opakowanie, Minimum 40 Sztuk, 8-calowe Szaszłyki Bambusowe
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
13
Wylać lukier na środek ciasta i użyć długiej metalowej szpatułki, aby równomiernie rozprowadzić lukier na wierzchu. Pozostawić lukier na 30 minut (można go szybko schłodzić na krótko ciasto). Jeśli krawędzie ciasta są obgotowane, teraz jest czas, aby je przyciąć. Następnie pokrój ciasto na 9 równych kawałków.
Składniki, których będziesz potrzebować
9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami9 Sterylizowanych Słoików Do Przetworów O Pojemności Pół Pinty Z Pokrywkami I Pierścieniami
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Duże Precle Oblane Jogurtem4 Duże Precle Oblane Jogurtem
1
Piernik podawać jak jest lub z bitą śmietaną lub crème fraîche.
Składniki, których będziesz potrzebować
Creme FraicheCreme Fraiche
Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)Dodatkowa Starta Skórka Pomarańczowa (opcjonalnie)
2
Przechowywanie: piernik jest dobrym opiekunem. Można go owinąć i przechowywać w temperaturze pokojowej przez około 3 dni lub zamrozić, mrożone i wszystkie, do 2 miesięcy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje9
Ocena Zdrowia5
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn