Pieczenie chleba: Czarno-białe słodkie bułeczki

Pieczenie chleba: Czarno-białe słodkie bułeczki
Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 196 kalorii. Na 36 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 16. Ten przepis od Serious Eats ma fanów 45. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz maślankę, sól, masło i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 39%. Ten wynik nie jest tak wybitny. Podobne przepisy to Pieczenie Chleba: Cynamon Jabłko Słodkie Bułeczki, Pieczenie Chleba: Bułki Cynamonowe, oraz Pieczenie Chleba: Roladki Migdałowe.

Instrukcje

1
Wymieszać maślankę, cukier i drożdże w misce miksera stojącego i odstawić na 15 minut, aż stanie się bąbelkowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I GoździkachPo 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)1 1/4 Szklanki Ciepłej Wody (od 44 Do 48 Stopni Celsjusza)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Duża Szczypta Drobnej SoliDuża Szczypta Drobnej Soli
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
2
Dodaj sól, mąkę i jajko i zagniataj, aż mieszanina stanie się elastyczna.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Plus 2 łyżki Lodowatej WodyPlus 2 łyżki Lodowatej Wody
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
3
Dodaj masło i wanilię i kontynuuj ugniatanie, aż masło i wanilia zostaną w pełni włączone, a mieszanina będzie gładka, elastyczna i nie będzie już lepka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta
4
Wyjmij połowę ciasta z miski miksera i odstaw na bok podczas pracy na pozostałej połowie.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
5
Dodaj ekstrakt migdałowy do ciasta w misce i zagniataj, aż zostanie całkowicie włączony.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olejek Cynamonowy, OpcjonalnieOlejek Cynamonowy, Opcjonalnie
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
6
Przenieść ciasto migdałowe do naoliwionej miski, przykryć folią i odstawić do podwojenia, o 90 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
7
Drugą połowę ciasta włóż do miski, dodaj kakao i kawę (lub wodę) i zagniataj, aż czekolada zostanie całkowicie włączona.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
Papier RyżowyPapier Ryżowy
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
8
Skropić odrobiną oleju, aby pokryć ciasto, przykryć folią i odstawić do wyrośnięcia wraz z pierwszym ciastem, około 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
9
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Jeśli chcesz dodatkowego ubezpieczenia, Spryskaj patelnię sprayem do pieczenia. Użyłem 9-calowej patelni kwadratowej.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego1 Kostka Plus 1 łyżka Masła, Miękkiego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
10
Gdy ciasta wzrosły, mąki powierzchni roboczej i rozwałkować ciasto migdałowe do prostokąta o 10 x 12 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Ratujące życieCukierki Ratujące życie
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
11
Na ciasto rozłożyć 4 łyżki zmiękczonego masła, następnie posypać 1/8 szklanki cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta
Pieprz ArbolowyPieprz Arbolowy
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Dodatkowe Kandyzowane WiśnieDodatkowe Kandyzowane Wiśnie
12
Następnie rozwałkuj ciasto czekoladowe do tego samego rozmiaru i ułóż je na wierzchu ciasta migdałowego.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)
2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów2 Opakowania (po 2 Uncje Każde) Zmielonych Migdałów
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
13
Posypać posiekanymi orzechami, pozostawiając około 2 cale gołe na długim boku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
14
Rozwałkuj ciasto ponownie wałkiem do ciasta, aby wcisnąć nakrętki do ciasta i przykleić dwie warstwy.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny6 Do 8 Dużych śliwek (około 1 1/2 Funta), Pokrojonych W 1/4-calowe Kliny
15
Zwiń tak, aby zwiększyć długość do około 16 cali.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
16
Zwinąć ciasto, jellyroll stylu począwszy od dłuższego boku, toczenia w kierunku części pozostawione bez orzechów tak, że masz dziennik, który jest 16 cali długości. Szczypta do uszczelnienia szwu.
Składniki, których będziesz potrzebować
48 Do 56 Cukierków Life Savers48 Do 56 Cukierków Life Savers
1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
17
Pokroić dziennik na 16 sztuk, o 1 cal wysokości, i umieścić je w patelni do pieczenia. Jeśli użyłeś kwadratowej patelni, będziesz miał cztery rzędy po cztery.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara
18
Przykryć patelnię folią i odstawić do wyrośnięcia, około 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej PapierPomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
żółta Cebula, Pokrojona W ósemkiżółta Cebula, Pokrojona W ósemki
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
19
Piec w temperaturze 325 ° F przez 40 do 45 minut, aż ładnie rumiane. Około 10 minut przed zakończeniem możesz umyć wierzch bułek roztopionym masłem, aby uzyskać bardziej miękką skórkę.
Składniki, których będziesz potrzebować
8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta8 Dużych Ziemniaków Rdzawych, Wyszorowanych Do Czysta
3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sałatka Rukola Do PodaniaSałatka Rukola Do Podania
20
Cukier puder wymieszać z wystarczającą ilością wody, aby był wylewany. Jeśli chcesz, dodaj trochę ekstraktu migdałowego, wanilii lub kawy dla trochę więcej smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olejek Cynamonowy, OpcjonalnieOlejek Cynamonowy, Opcjonalnie
żółty Owocowy Roll-upżółty Owocowy Roll-up
Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)Cukier Puder I Bita śmietana (opcjonalnie)
Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, OpcjonalnieDodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 CmPasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
21
Wyjmij bułki z patelni i ustaw na stojaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Life SaversCukierki Life Savers
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
22
Lekko ostudzić, a następnie skropić lukrem.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem2 Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem
TrudnośćEkspert
Gotowe W45 m.
Porcje16
Ocena Zdrowia3
Magazyn