Perfect Guacamole

Name: Perfect Guacamole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 2 dojrzałe awokado; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kolendra (liście i delikatne łodygi), drobno posiekane; 1 Batoniki toffi Heath sól gruboziarnista; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku świeży sok z limonki lub cytryny; 1 dash A świeżo startego czarnego pieprzu; 1 Serrano chiles, łodygi i nasiona usunięte, mielone; 1 dojrzałe pomidory, nasiona i miąższ usunięte, posiekane

Idealne Guacamole może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 2. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 346 kalorii. Na 1,77 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, pierwotny i cały 30 dieta. 5268 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest to przyjazny dla budżetu przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Mieszanka szczypta pieprzu, pomidor, 2 cebula, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak pyszne. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 99%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Guacamole / meksykański dip z awokado / Perfect guacamole, Perfect Guacamole, oraz Perfect Guacamole dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przeciąć awokado na pół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Usunąć nasiona. Wyjmij avacado ze skórki, włóż do miski do miksowania. (Zobacz jak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Naturalna Mieszanka Do Ciast

Pokroić i obrać awokado.) 2 za pomocą widelca, z grubsza rozgnieść awokado. (Nie przesadzaj! Guacamole powinno być trochę grube.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Dodaj posiekaną cebulę, kolendrę, limonkę lub cytrynę, sól i pieprz i rozgnieść trochę więcej. Papryka Chili różni się indywidualnie pod względem gorąca. Tak, zacząć od połowy jednej papryki chili i dodać do guacamole do pożądanego stopnia gorąca. Ostrożnie obchodzić się z papryką; umyć ręce dokładnie po użyciu i nie dotykać rękami oczu lub obszaru w pobliżu oczu przez kilka godzin.Schładzanie pomidorów szkodzi ich smakowi, więc nie siekaj pomidorów ani nie dodawaj do guacamole, dopóki nie będą gotowe do podania.Pamiętaj, że wiele z tego odbywa się do smaku ze względu na zmienność świeżych składników. Zacznij od tego przepisu i dostosuj się do swojego gustu.3 przykryć folią bezpośrednio na powierzchni guacamole, aby zapobiec utlenianiu z powietrza docierającego do niego. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy.4 tuż przed podaniem pokroić pomidora, dodać do guacamole i wymieszać.Wariacje

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Ziemniaki, Obrane I Pokrojone W 1/4-calową Kostkę

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Hot Dogi, Grillowane

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Na bardzo szybki guacamole wystarczy wziąć 1/4 szklanki salsy i wymieszać go z puree awokado.Najprostsza wersja guacamole to po prostu tłuczone awokado z solą. Nie pozwól, aby brak dostępności innych składników powstrzymał cię przed zrobieniem guacamole.To rozszerz ograniczoną ilość awokado, dodaj śmietanę lub twarożek do Dipu guacamole. Puryści mogą być przerażeni, ale co z tego? Świetnie smakuje. W rzeczywistości guacamole z dodatkiem odrobiny twarogu jest moim ulubionym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krakersy Pełnoziarniste

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Hot Dogi, Grillowane

1/2 Szklanki Meksykańskiej śmietany (można Zastąpić Creme Fraiche)

Zęby Przyrodzenia

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pasek Skórki Cytrynowej

Wyposażenie

Naturalna Mieszanka Do Ciast

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Składniki

Porcje:

dojrzałe awokado 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kolendra (liście i delikatne łodygi), drobno posiekane 1Batoniki toffi Heath

sól gruboziarnista 12 łyżeczki czosnku w proszku

świeży sok z limonki lub cytryny 1dash

A świeżo startego czarnego pieprzu 1

Serrano chiles, łodygi i nasiona usunięte, mielone 1

dojrzałe pomidory, nasiona i miąższ usunięte, posiekane

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Winnica Alexana Revana Pinot Noir z oceną 4,7 na 5 wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 42 dolarów za butelkę.