Peppercorn Demi NY Strip stek z oliwą z oliwek gotowane grzyby

Name: Peppercorn Demi NY Strip stek z oliwą z oliwek gotowane grzyby
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 zdanie szparagi, ołówek lub małe, gotowane w wodzie i wytrawnym białym winie; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 12 c wody; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki przygotowane demi-glace; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zielony pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i mielony pieprz; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki puree ziemniaczane; 1 kilogramy NY strip steaks; 2 (zima) masło niesolone w temperaturze pokojowej

Peppercorn Demi NY Strip Steak z oliwą z oliwek gotowane grzyby może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 989 kalorii, 77g białka, oraz 60 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $10.9 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, pieczarki, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć ziemniaki można śledzić to danie główne z Bułeczki Z Słodkimi Ziemniakami jako deser. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 67%. Spróbuj Oliwa z oliwek gotowany kurczak i rzodkiewka z cytrusowym Pesto, Grillowany New York Strip Steak z sosem Pięciopiersiowym, oraz Stek w paski z pieczarkami dla podobnych receptur.

Instrukcje

W przypadku grzybów: w rondlu na średnim ogniu, doprowadzić olej do lekkiego dusić i zmniejszyć do średniego ciepła. Następnie dodać grzyby i gotować, aż Na Zewnątrz grzybów zmięknie, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wyjąć i przytrzymać na talerzu aż do podania.

Na stek: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. ogrzej przygotowane ziemniaki i ogrzej.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Podgrzać patelnię o grubym dnie, aż do granicy palenia na średnim ogniu. Następnie posyp steki solą i pieprzem z obu stron. Nałożyć stek na rozgrzaną patelnię. Sear na pierwszej stronie przez 4 minuty. Zmniejsz ciepło do średniego, a następnie odwróć i powtórz proces po drugiej stronie. W rezultacie otrzymamy średnio Rzadki stek. Zakończyć piekarnik na wyższe temperatury.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Po ugotowaniu stek wyjmij z patelni, aby odpocząć, a następnie dodaj ziarna pieprzu do patelni i ogrzewaj przez 20 sekund. Następnie dodaj demi-glace i czosnek, rozgrzewając przez 3 minuty. Po podgrzaniu wyjąć z ognia i wymieszać z masłem, aż będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Aby służyć, umieść ćwierć puree ziemniaczanego na środku talerza, a następnie umieść ugotowany stek i skropić 1/4 szklanki sosu. Na koniec z ćwiartką pieczarek i 5 kawałkami gotowanych szparagów i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

20zdanie

szparagi, ołówek lub małe, gotowane w wodzie i wytrawnym białym winie 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

12 c wody 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

przygotowane demi-glace 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zielony pieprz 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i mielony pieprz 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

puree ziemniaczane 1kilogramy

NY strip steaks 2(zima)

masło niesolone w temperaturze pokojowej

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Rabble Merlot. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 4.1 z 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.