Pecan-crusted Catfish With White Cheddar Grit

Name: Pecan-crusted Catfish With White Cheddar Grit
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety Sum; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki olej do smażenia crisco; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki heave cream; 3 Ciasto kruche (Keebler); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 bunch świeży tymianek, posiekany; 4 zielona cebula, cienko pokrojona; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno zmielone orzechy pekan; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 8 (U-12) krewetek; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony (duża tuba); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kasza mielona z kamienia (lub użyj instant); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony biały ser cheddar

Sum z orzechami pekan z białą kaszą Cheddar może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $6.09 za porcję, ten przepis okładki 44% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 822 kalorii, 54g białka, oraz 50 g tłuszczu każdy. Ten przepis z Food.com ma 1 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Udaj się do sklepu i podnieś filety Sum, bulion z kurczaka, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć mleko można śledzić to danie główne z Milky Way Brownie Bites jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 74%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pecan-Crusted Catfish, Pecan-Crusted Catfish, oraz Cajun Pecan-Sum chruścielowy dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

filety Sum 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

olej do smażenia crisco 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

heave cream 3

Ciasto kruche (Keebler)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1bunch

świeży tymianek, posiekany 4

zielona cebula, cienko pokrojona 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana biała cebula (z 1 dużej lub 2 małych cebul)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno zmielone orzechy pekan 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

8 (U-12) krewetek 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

(duża tuba)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kasza mielona z kamienia (lub użyj instant)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony biały ser cheddar

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.