Peaches ' N ' Cream Eclairs with Bourbon Caramel Sauce

Peaches ' N ' Cream Eclairs with Bourbon Caramel Sauce
Peaches ' N ' Cream Eclairs with Bourbon Caramel Sauce is a Wegetariańskie przepis z 8 porcjami. Ta przystawka ma 280 kalorii, 5G białka, oraz 21 g tłuszczu na porcję. Na 64 grosze za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Epicurious ma 4 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin. Jeśli masz pod ręką śmietanę, wodę, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Z łyżeczką wynik 21%, to danie nie jest takie wspaniałe. Spróbuj Naleśniki z brzoskwiniami Bourbon i kremem kokosowym z syropem śmietankowym Bourbon, Bourbon budyń chlebowy z lodami i sosem karmelowym, oraz Lody brzoskwiniowe z sosem Bourbon-Karmel dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 218° z regałem w górnej trzeciej. Masło dużą blachę do pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
2
Doprowadzić masło, wodę i sól do wrzenia w małym ciężkim rondlu na dużym ogniu, mieszając, aż masło się rozpuści. Zmniejszyć ciepło do średniego.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
3
Dodaj mąkę na raz i gotuj, ubijając drewnianą łyżką, aż mieszanina odciągnie się od strony patelni i utworzy kulkę, około 30 sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Przenieść mieszaninę do dużej miski i lekko ostudzić, około 5 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego
5
Dodaj jajka po 1 na raz, dobrze bijąc mikserem elektrycznym z dużą prędkością po każdym dodaniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
6
Przenieść mieszaninę do worka ciasta i rury 8 (5-cal długości) paski (około 1 cal szerokości) na blasze do pieczenia, rozstaw je co najmniej 1 cal od siebie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
7
Piec eklerki 15 minut, następnie zmniejszyć temperaturę do 204° i nadal piec, aż złoty, nadmuchane, i chrupiące, o 15 minut więcej (pozostawić piekarnik włączony). Natychmiast przebić stronę każdej eklerki z końcówką noża do parkowania i wrócić do piekarnika do wyschnięcia, podpierając drzwi lekko uchylone, 5 minut. Połówki ekler poziomo: jeśli nadal wilgotne wewnątrz, powrót eklerki do piekarnika i wysuszyć 5 minut więcej. Fajne eklery całkowicie na stojaku, około 25 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
1
Podgrzać cukier w 10-calowej patelni ciężkiej na średnim ogniu, mieszając widelcem, aby równomiernie podgrzać cukier, aż zacznie się topić, a następnie zatrzymać mieszanie i gotować, wirowanie patelni od czasu do czasu, aby cukier stopił się równomiernie, aż będzie ciemny bursztyn.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
2
Zdjąć z ognia i natychmiast łyżkę około 1 łyżeczki karmelu wzdłuż górnej części każdego eklera, rozprowadzając go z tyłu łyżki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
3
Dodać wodę i sól do pozostałego karmelu w patelni i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cały karmel się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4
Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez SkórekPokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
4
Dodaj masło i bourbon, wirująca patelnia do włączenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)
2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone Krewetki, ObraneSmażone Krewetki, Obrane
5
Zdjąć z ognia i utrzymać SOS ciepły, przykryty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podroby I Kość Szyjna Z IndykaPodroby I Kość Szyjna Z Indyka
1
Brzoskwinie pokroić w cienkie kliny i wymieszać z 1 łyżką cukru.
Składniki, których będziesz potrzebować
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
2
Odstawić, aż cukier się rozpuści, około 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
3
W międzyczasie śmietanę ubić z bourbonem i pozostałą łyżką cukru za pomocą oczyszczonych ubijaków, aż po prostu utrzyma sztywne szczyty.
Składniki, których będziesz potrzebować
Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)Whisky Bourbon (zalecane: Maker's Mark)
Miniaturowe Wafle WanilioweMiniaturowe Wafle Waniliowe
Sok Z Cytryny, OpcjonalnieSok Z Cytryny, Opcjonalnie
1
Pół eklery poziomo. Dolną połówkę eklerów wyłożyć na talerze, a górną polać bitą śmietaną i brzoskwiniami, a następnie przykryć górną połówką eklerów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)Owocowy Roll-up (polecamy: Fruit By The Foot)
1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych1-1/4 Szklanki Mrożonych, Niesłodzonych Truskawek, Rozmrożonych
2
Talerze mżawkowe z sosem karmelowym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pokrojone BrzoskwiniePokrojone Brzoskwinie
1
eklery można piec (ale nie szkliwione lub wypełnione) 1 dzień wcześniej i przechowywać, po schłodzeniu, w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej. Recrisp na blasze do pieczenia w piekarniku 191°, około 5 minut, a następnie ostudzić przed polewaniem karmelem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki1/3 Szklanki świeżego Soku Z Limonki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Smażone KrewetkiSmażone Krewetki
2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®
TrudnośćEkspert
Gotowe W5 hrs
Porcje8
Ocena Zdrowia1
Magazyn