Pat ' s Pan-fried Catfish

Name: Pat ' s Pan-fried Catfish
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 warzywo (np. szpinak) 1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach; 6 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej filety z suma (bez skóry); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Crisco skracanie; 1 warzywo (np. szpinak) 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 2 larges (częściowo & ); 1 warzywo (np. szpinak) suszony koper włoski (opcjonalnie); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka, podzielona; 0 warzywo (np. szpinak) 4 do 6 bułek do hamburgerów, podzielonych, opcjonalnie; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeży sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól kuchenna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana żółta

Sum smażony w patelni może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 1. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 220g białka, 462g tłuszczu, oraz w sumie 6092 kalorii. Na 19,8 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 80% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Recipezaar. Udaj się do sklepu i odbierz mąkę kukurydzianą, maślankę, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać sody oczyszczonej można śledzić to danie główne z Proste Ciasto Malinowo-Cytrynowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 87%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Sum smażony na patelni, Smażony Sum #2, oraz Smażony Sum Po Boy.

Instrukcje

Suszyć Sum filety z ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z Suma

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Wlać 1 szklankę mąki na talerz i "odkurzyć" filety i odstawić na inny talerz na około pół godziny. (Proces ten pomaga utrzymać powłokę na rybach podczas smażenia).Następnie podgrzej skracanie na dużej patelni na średnim ogniu.Ustaw płytką miskę średniej wielkości i talerz obiadowy do "przemywania" i "pogłębiania" fillets.In miskę, rozbić jajka i ubić je trochę, następnie dodać maślankę i sok z cytryny i ubijać te składniki kilka sekund, aż się zmiksują.Na talerz wlać pozostałą filiżankę mąki, mąki kukurydzianej, soli czosnkowej, tymianku, soli kuchennej, sody oczyszczonej i kopru włoskiego (jeśli go używasz).

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/4 łyżeczki Suszonych Płatków Pietruszki, Podzielonych

4 Do 6 Bułek Do Hamburgerów, Podzielonych, Opcjonalnie

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Po 1 Zmielonej Gałce Muszkatołowej, Zielu Angielskim I Goździkach

Ciepłe Puree Ziemniaczane (110° Do 115°, Przygotowane Bez Mleka I Masła)

Sól Kuchenna

Filety Z Pstrąga Jeziorowego (około Każdego)

2 Funty Różnorodnych Grzybów Leśnych Lub Dowolnych, Które Lubisz, Bez łodyżek I Pokrojonych W Plasterki

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Wymieszać widelcem lub palcami.Zanurz filet w cieczy, całkowicie go pokryj, a następnie pozwól mu trochę kapać. Następnie ostrożnie zwinąć w mieszance mąki / mąki kukurydzianej, aż zostanie pokryta na całej powierzchni. Ostrożnie ułożyć filet w gorącym oleju. Powinien natychmiast rozpocząć smażenie-jeśli nie, olej nie jest wystarczająco gorący!Powtarzaj ten proces, aż będziesz miał połowę filetów na patelni. Nie chcesz ich tłumować, więc planuj robić ryby w dwóch oddzielnych partiach.Gdy filety zmienią się na złoty kolor na dolnej stronie, ostrożnie obróć je, aby usmażyć drugą stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mieszanka Mąki Kukurydzianej

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(aby Utrzymać Kotlety Kurczaka W Całości)

Różne Krakersy Lub Chipsy Pita

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyjmij je na talerz z ręcznikami papierowymi, gdy będą złotobrązowe (około 3-4 minut z każdej strony). (Filety powinny być śnieżnobiałe w grubej porcji fileta, a mięso powinno się" łuszczyć " po rozerwaniu widelcem).

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Podawać albo jako kanapkę, albo, talerz ryby z dodatkami (lubię dobrą coleslaw i fasolkę z moim sumem). Pikantny sos tatarski jest również dobry z smażonymi sumami. Smacznego!Uwaga: smażony Sum sprawia, że doskonałe śniadanie, wraz ze smażonymi ziemniakami, gdy jesteś na kempingu!

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Tatarski

Fasola Po Pieczeniu

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Sum

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Wyposażenie

Bulion Z Kurczaka W Proszku Goya®

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Posiekane Ciasteczka Oreo

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

1warzywo (np. szpinak)

1-1/4 łyżeczki suszonych płatków pietruszki, podzielonych 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

po 1 zmielonej gałce muszkatołowej, zielu angielskim i goździkach 61 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

filety z suma (bez skóry)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Crisco skracanie 1warzywo (np. szpinak)

1 woreczek świeżego, umytego szpinaku 2larges

(częściowo & )1warzywo (np. szpinak)

suszony koper włoski (opcjonalnie)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka, podzielona 0warzywo (np. szpinak)

4 do 6 bułek do hamburgerów, podzielonych, opcjonalnie 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeży sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól kuchenna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Catfish bardzo dobrze współpracuje z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.