Pasztet z grzybów i orzechów

Pasztet z grzybów i orzechów to hor d ' oeuvre, który serwuje 8. Za $1.14 za porcję, ten przepis okładki 9% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Oglądasz swoją figurę? Ten bezmleczny przepis ma 308 kalorii, 7G białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Jest to raczej tanie przepis dla fanów śródziemnomorskiego jedzenia. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jeśli masz pod ręką oliwę z oliwek, grzyby shitake, 6 półsuszonych fig i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 6 godzin i 45 minut. Z łyżką wynik 29%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Pasztet grzybowy, Pasztet Grzybowy, oraz Niesamowity Pasztet Grzybowy dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Umieść nasiona i orzechy w średniej misce i zalej wodą. Namocz orzechy przez około 6 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka żelatyny W Proszku Bez Dodatków Smakowych

1 Pasek Skórki Z Cytryny

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Odcedź, spłucz i ponownie odcedź.

Zmniejszyć ocet w małym, ciężkim dnie rondla, na średnim ogniu, aż do syropu, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Na patelni do smażenia podgrzej 1/4 szklanki oliwy z oliwek na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Dodaj cebulę, od dołu do średniej wysokości i smaż przez około 2 do 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj grzyby i dalej smaż. Gdy cebula i grzyby się zrumienią, zdejmij z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Nawadniaj figi w Marsali na małym ogniu na małej patelni przez około 10 minut. Odcedź, rezerwując figi i Marsalę i odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

1 (8-uncjowy) Słoik Miodu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

W robocie kuchennym dodaj orzechy, pozostały olej, grzyby, cebulę, bazylię, szalotki, sól, pieprz i marsalę odsączoną z fig. Dobrze wymieszaj i dostosuj przyprawy. Upewnij się, że mieszanina jest gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

4 Małe Cukinie Pokrojone Na Kawałki O Grubości 1/4 Cala

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

1 Tubka Gotowego Ciasta Na Pizzę Kupionego W Sklepie

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1 (8-uncjowy) Słoik Miodu

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Nałóż mieszankę łyżką na chip, ułóż figę na wierzchu i skrop syropem balsamicznym.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Puszki Połówek Gruszek W Syropie

1 (8-uncjowy) Słoik Miodu

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

1 1/2 Szklanki Posiekanej Cebuli (2 Cebule)

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)1Batoniki toffi Heath

z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque)4

do 6 półsuszonych fig, przekrojonych na pół 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

posiekana świeża bazylia 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Wino Marsala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ćwiartki grzybów shitake 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek plus 2 łyżki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

surowe pistacje 8krewetki i żyłki

Chipsy Pita, jako dodatek 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

surowe nasiona dyni 1smalls

czerwona cebula, posiekana drobno 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 1

scallion, chopped fine

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti naprawdę dobrze komponuje się z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Butelka Le Grand Courtage rosé Brut Bedazzled z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 40 dolarów za butelkę.

Le Grand Courtage Rose Brut Bedazzled Butelka

Jasne aromaty i smaki świeżej truskawki i maliny łączą się z nutami bzu i fiołków. Na podniebieniu utrzymuje się delikatna równowaga suchości i kwasowości ze smakami dzikich jagód i granatu wraz z delikatnymi nutami kwiatowymi. To Brut różowe uzupełnia szeroką gamę potraw, od pikantnych po słodkie. Spróbuj z pikantnymi daniami azjatyckimi, risotto, BBQ, wołowiną, jagnięciną, kaczką, kurczakiem, prosciutto, owocami morza, pizzą, miękkim serem (jak brie lub koza), sernikiem, crème brulée, Truskawkowym ciastem i ciastem jagodowym. Wymieszaj ze świeżym sokiem grejpfrutowym, aby uzyskać orzeźwiający napój brunchowy lub dodaj pływak do koktajlu na bazie ginu.Mieszanka: Chardonnay zapewnia głębię i strukturę, a Ugni Blanc zapewnia naturalną kwasowość i świeżość. Lekki Gamay nadaje wyrazisty owocowy wyraz i gładką konsystencję. Winogrona pochodzą z wysokiej jakości terroirów we Francji, takich jak Burgundia i Beaujolais.