Panuchos (Tostadas Z Czarnej Fasoli)

Name: Panuchos (Tostadas Z Czarnej Fasoli)
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 warzywo (np. szpinak) pasta achiote; 1 małe jędrne-dojrzałe awokado; 425 papryka habanero puszka czarnej fasoli, odsączona, z płynem reserved; 2 trochę posiekanej cukinii Kurczak; 454 papryka habanero pół piersi kurczaka ze skórą z kością; 2 trochę posiekanej cukinii SOS Habanero (lub kupiony w sklepie); 0 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 liście zielone liście sałaty; 567 papryka habanero 1/3 szklanki przygotowanej masy do tortilli* (Nie masa do tamales); 1 pomidor śliwkowy; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej czerwona cebula, cienko pokrojona w krążki; 1 porcja startego parmezanu 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 2 warzywo (np. szpinak) 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw; 3 Spód: okruszki z herbatników graham O oleju roślinnym; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ocet biały destylowany; 1 porcja startego parmezanu ocet biały destylowany; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mielona żółta cebula; 2 trochę posiekanej cukinii PANUCHOS; 2 trochę posiekanej cukinii DODATKI I MONTAŻ

Przepis Panuchos (Tostadas wypełnione czarną fasolą) jest gotowy w około 2 godziny i 30 minut i zdecydowanie jest doskonałym bezglutenowe i bezmleczne opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 111g białka, 81 g tłuszczu, oraz w sumie 2194 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.06 za porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz pastę achiote, ocet destylowany, olej roślinny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Jajko i czarna fasola Tostadas, Czarna fasola, awokado i jajko Tostadas, oraz Soft Black Bean Tostadas dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać grill do średniej (350 do 45

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

z obszarem pozostawionym bez węgla drzewnego lub wyłączonym palnikiem gazowym, aby uzyskać pośrednią powierzchnię cieplną. W średniej misce, połączyć ocet, achiote, olej, i sól; dodać kurczaka i włączyć do herbu dobrze. Grilluj na pośrednim ogniu z pokrywką do dołu, obracając raz, aż kurczak zostanie ugotowany, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Annatto

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ostudzić, a następnie zetrzeć mięso z kości. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda, Aby Umożliwić

W międzyczasie przygotuj panuchos: czystą fasolę i ich płyn w robocie kuchennym, dodając wodę w razie potrzeby, aby były bardzo kremowe. Na średniej patelni, gotować cebulę w oleju na średnim ogniu, aż złoty, 5 minut. Wymieszać w fasoli i gotować, aż bulgotanie, 1 do 2 protokół. Odstawić, przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Masę połączyć z solą w misce, dodając trochę wody (lub mąki) w razie potrzeby, aby masa była giętka, ale nie lepka. Podzielić na 15 równych kulek, ustawić na blasze do pieczenia i przykryć folią.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Podgrzej ciężką patelnię lub patelnię, najlepiej żeliwną, na średnim ogniu do gorąca. Pracując z 1 kulą masy na raz, ułóż prasę tortilla ciężkim kawałkiem plastiku (torba z zamrażarką przecięta na pół działa dobrze). Środek masa piłkę na górze i przykryć innym kawałkiem plastiku. Naciśnij tortilla do 4 do 5 w. szeroko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Obrać plastik z tortilli (jeśli tortilla się klei, odkurzyć odrobiną mąki i ponownie przełożyć) i umieścić tortillę na gorącej patelni. Gdy spód nie przykleja się i jest lekko nakrapiany, około 1 minuty, odwróć i gotuj 1 minutę z drugiej strony. Odwróć ponownie i składanym czystym ręcznikiem kuchennym, mocno naciśnij tortillę na całej powierzchni (pomaga to puff). Gotować, aż puffs i spód jest światło złoty, 15 do 30 więcej sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Przenieś tortillę na powierzchnię roboczą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Gorącą tortillę dokładnie rozciąć 1/2 cala. od krawędzi, aby otworzyć około 2 w. długo. Bez rozrywania tortilli, wsuń małą metalową szpatułkę do środka, aby utworzyć kieszeń.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Ochłoń. Powtórz kroki 4, 5 i 6 dla każdej tortilli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Otwórz palcem kieszeń schłodzonej tortilli, delikatnie ściśnij, aby ją otworzyć, i posmaruj zaokrągloną łyżkę fasoli w środku. Poklepać tortillę palcami, aby rozłożyć fasolę. Wypełnij każdy panucho w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

1 Szklanka Syropu Klonowego Lub Syropu O Smaku Klonowym

Dodać dodatki: w misce, połączyć 1/4 szklanki wody, ocet, sól, i cebula. Chill until used. Cienko pokroić sałatę i pokroić 15 cienkich plastrów pomidora i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Arbol

Ostry Cheddar, Pokrojony W Kostkę

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Rozgrzej piekarnik do 250 i ustaw w środku blachę do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Żółty Cukier I Różne Posypki

Podgrzej dużą patelnię, najlepiej żeliwną, na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj 2 łyżki. olej i jedną warstwę panuchos. Gotować, aż złoty, obracając raz, 3 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Przenieść panuchos do patelni w piekarniku. Powtórz, aby ugotować Pozostałe panuchos, dodając więcej oleju w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Odcedzić cebulę i złożyć panuchos: ustawić je na półmisku i top z sałatą, kurczak, cebula, pomidor, i awokado.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Suszony Pieprz Arbol

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ostry Cheddar, Pokrojony W Kostkę

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

SOS podawać z boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

* W latynoskich sklepach spożywczych znajdziesz piżmową, czerwonawą pastę Achiote, mieloną z nasion annatto; znajdziesz tam również przygotowaną masę. Lub zamiast przygotowanej masy zastąp 2 szklanki masy harina połączone z 1 1/3 szklanki wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Annatto

Nasiona Annatto

Goya Sazon

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

Wyposażenie

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Żółty Cukier I Różne Posypki

Składniki

Porcje:

4warzywo (np. szpinak)

pasta achiote 1małe

jędrne-dojrzałe awokado 425papryka habanero

puszka czarnej fasoli, odsączona, z płynem reserved 2trochę posiekanej cukinii

Kurczak 454papryka habanero

pół piersi kurczaka ze skórą z kością 2trochę posiekanej cukinii

SOS Habanero (lub kupiony w sklepie)0warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 2liście

zielone liście sałaty 567papryka habanero

1/3 szklanki przygotowanej masy do tortilli* (Nie masa do tamales)1

pomidor śliwkowy 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

czerwona cebula, cienko pokrojona w krążki 1porcja startego parmezanu

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 2warzywo (np. szpinak)

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw 3Spód: okruszki z herbatników graham

O oleju roślinnym 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ocet biały destylowany 1porcja startego parmezanu

ocet biały destylowany 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mielona żółta cebula 2trochę posiekanej cukinii

PANUCHOS 2trochę posiekanej cukinii

DODATKI I MONTAŻ

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Stoltz Organic Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 26 dolarów za butelkę.