Pan-Seared Sichuan Shrimp with Mung Bean Noodles
Need a bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Pan-Seared Sichuan krewetki z makaronem Fasoli mung może być świetny przepis, aby spróbować. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.86 za porcję. Jedna porcja zawiera 259 kalorii, 27g białka, oraz 14g tłuszczu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Udaj się do sklepu i odebrać krewetki, chile oleju, sos sojowy, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. Ten przepis z jedzenia i wina ma 1 fanów. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 44%, co jest solidne. Podobne przepisy to Stir Fry Rice and Mung Bean Noodles with Shrimp, Chicken and Vegetables, Krewetki pieprz Syczuan z makaronem, oraz Crab Noodles Recipe (smażony makaron Fasoli mung z krabem).
Instrukcje
Doprowadzić duży rondel z wodą do wrzenia. W dużej misce, przykryć makaron fasoli mung ciepłą wodą i odstawić do giętkości, o 5 protokół.
Odcedzić makaron i pokroić na 4-calowe długości. Gotować makaron do miękkości, ale nadal żucia, o 25 sekund.
Odcedzić i ponownie makaron do garnka. Spłukać dwa razy pod zimną wodą i odsączyć; odstawić w durszlaku.
Przyprawić krewetki solą, białym pieprzem i 1/2 łyżeczki pieprzu Syczuańskiego. Na dużej, głębokiej patelni podgrzać 1 łyżkę oleju roślinnego, aż się połysk.
Dodaj krewetki i gotować na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając raz, aż różowy Na zewnątrz i biały w ciągu, O 2 protokół.
Przenieś krewetki na talerz.
Dodaj pozostałe 2 łyżki oleju roślinnego do patelni i ciepła, aż się połysk. Wymieszać szalotki i imbir i gotować, aż pachnące, o 1 minutę. Wymieszać z makaronem z fasoli mung, sos sojowy, ocet, olej chile i pozostałe 1/2 łyżeczka pieprzu Syczuańskiego i gotować, aż do ogrzania przez, o 1 minutę.
Dodać krewetki i doprawić solą i białym pieprzem.
Przełożyć do płytkich misek i podawać od razu.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Krewetki w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Santi Sortesele Pinot Grigio z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
Słomkowożółty odcień, któremu towarzyszy blisko skupiony nos gruszki, moreli i białych kwiatów. Owocowe podniebienie, z górnymi nutami owoców pestkowych, pokazuje dojrzałość i okrągłość dobrze wspierane przez elegancką kwasowość i smak, zapewniając długie, utrzymujące się wykończenie.