Pan-Seared Ribeye Steak with Quick Creamed Spin

Name: Pan-Seared Ribeye Steak with Quick Creamed Spin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło, podzielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny lub rzepakowy; 2 krewetki i żyłki Gruboziarnista sól morska; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Szczypta startej gałki muszkatołowej; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. duży stek ribeye o grubości około 1,5 cala; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. szpinak, umyty i opłukany, pokrojony w cienkie paski; 6 gałązki tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)

Smażony stek Ribeye z szybkim szpinakiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2. Na $9.98 za porcję, ten przepis Pokrowce 60% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 75g białka, 127 g tłuszczu, oraz w sumie 1470 kalorii. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 68 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, mąkę, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Pan-Seared Ribeye Steak, Steki z tuńczyka zapiekane w sosie pomidorowo-szpinakowym, oraz Szybki Szpinak Kremowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprawić ribeye solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Stek Ribeye

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni żeliwnej o ciężkim dnie na dużym ogniu, aż zacznie palić. Ostrożnie dodać stek i gotować, przewracając co 30 sekund lub tak z parą szczypce, aż blady złoty brązowy skorupa zaczyna się rozwijać, o 4 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Dodaj dwie łyżki masła do patelni. Kontynuuj przewracanie steku co 30 sekund, używając łyżki do podlewania steku spienionym masłem. (Zobacz tutaj pokaz slajdów procesu krok po kroku. Jeśli masło zacznie nadmiernie palić, zmniejsz ciepło do średniego. Kontynuuj proces, aż termometr do mięsa włożony w najgrubszą część zarejestruje 52° (dla średnio rzadkich), łącznie 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjąć stek i odstawić na duży talerz, aby odpocząć na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

W międzyczasie rozpuść jedną łyżkę masła w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać mąkę i mieszać trzepaczką, aż nie będzie grudek. Zmniejszyć ogień do średniego niskiego, i gotować, aż zasmażka staje się blond i pachnie toasty, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki Kukurydziane, Dodatkowe Precle I Owalne Ciasteczka Czekoladowe Z Kremem (w Całości I Pokruszone)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Wlać śmietanę i stale ubijać, aby uniknąć grudek. Doprawić 1/8 łyżeczki soli i szczyptą startej gałki muszkatołowej i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gęsta i kremowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Roztopić pozostałą łyżkę masła w średniej wielkości patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj szpinak i wymieszaj z parą szczypiec, aż liście właśnie zwiędną, ale nadal mają pewną integralność. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wlać połowę sosu śmietanowego na patelni i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj więcej, jeśli to konieczne, aby pomóc związać szpinak razem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Stek pokroić w plastry o grubości 1/2 cala (w razie potrzeby), posypać grubą solą morską i podawać ze szpinakiem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruboziarnista Sól Morska

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

53 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło, podzielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny lub rzepakowy 2krewetki i żyłki

Gruboziarnista sól morska 12 łyżeczki czosnku w proszku

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1szczypta

Szczypta startej gałki muszkatołowej 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

duży stek ribeye o grubości około 1,5 cala 3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

szpinak, umyty i opłukany, pokrojony w cienkie paski 6gałązki

tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Merlot Dyrektora. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.