Pan-Seared Ribeye Steak with Quick Creamed Spin

Name: Pan-Seared Ribeye Steak with Quick Creamed Spin
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu masło, podzielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej roślinny lub rzepakowy; 2 krewetki i żyłki Gruboziarnista sól morska; 1 1 łyżka suszonego oregano mąka uniwersalna; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 2 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 szczypta Szczypta startej gałki muszkatołowej; 680 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge duży stek ribeye o grubości około 1,5 cala; 340 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge szpinak, umyty i opłukany, pokrojony w cienkie paski; 6 gałązki tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)

Smażony stek Ribeye z szybkim szpinakiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2. Na $9.98 za porcję, ten przepis Pokrowce 60% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 75g białka, 127 g tłuszczu, oraz w sumie 1470 kalorii. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 68 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz tymianek, mąkę, gałkę muszkatołową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Pan-Seared Ribeye Steak, Steki z tuńczyka zapiekane w sosie pomidorowo-szpinakowym, oraz Szybki Szpinak Kremowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprawić ribeye solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Stek Ribeye

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni żeliwnej o ciężkim dnie na dużym ogniu, aż zacznie palić. Ostrożnie dodać stek i gotować, przewracając co 30 sekund lub tak z parą szczypce, aż blady złoty brązowy skorupa zaczyna się rozwijać, o 4 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony (Velveeta), Pokrojony W Kostki O Wymiarach 1/4 Cala

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Dodaj dwie łyżki masła do patelni. Kontynuuj przewracanie steku co 30 sekund, używając łyżki do podlewania steku spienionym masłem. (Zobacz tutaj pokaz slajdów procesu krok po kroku. Jeśli masło zacznie nadmiernie palić, zmniejsz ciepło do średniego. Kontynuuj proces, aż termometr do mięsa włożony w najgrubszą część zarejestruje 52° (dla średnio rzadkich), łącznie 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wyjąć stek i odstawić na duży talerz, aby odpocząć na 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

W międzyczasie rozpuść jedną łyżkę masła w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

Dodać mąkę i mieszać trzepaczką, aż nie będzie grudek. Zmniejszyć ogień do średniego niskiego, i gotować, aż zasmażka staje się blond i pachnie toasty, 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Śliwki Duszone Lub Inne Owoce

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Wlać śmietanę i stale ubijać, aby uniknąć grudek. Doprawić 1/8 łyżeczki soli i szczyptą startej gałki muszkatołowej i gotować na wolnym ogniu, aż będzie gęsta i kremowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

1 Ciasto Funtowe Z żurawiną, Pokrojone W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala, Tak Aby Uzyskać 2 Szklanki (można Też Wykorzystać 2 Szklanki Resztek Ciasta Duńskiego Lub Pączków W Połączeniu Z Suszoną żurawiną – Patrz Poniżej)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Roztopić pozostałą łyżkę masła w średniej wielkości patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cytryna, Skórka Starta I 4 Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj szpinak i wymieszaj z parą szczypiec, aż liście właśnie zwiędną, ale nadal mają pewną integralność. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Wlać połowę sosu śmietanowego na patelni i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos śmietanowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj więcej, jeśli to konieczne, aby pomóc związać szpinak razem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

Stek pokroić w plastry o grubości 1/2 cala (w razie potrzeby), posypać grubą solą morską i podawać ze szpinakiem na boku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruboziarnista Sól Morska

Jajka, Lekko Ubite Lub 1/2 Szklanki Zamiennika Jaj

6 Steków Z Antrykotu O Wadze 8 Uncji

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

2 łyżki Roztopionej Margaryny Pareve

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Składniki

Porcje:

52 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

masło, podzielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

olej roślinny lub rzepakowy 2krewetki i żyłki

Gruboziarnista sól morska 11 łyżka suszonego oregano

mąka uniwersalna 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)2krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1szczypta

Szczypta startej gałki muszkatołowej 680opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

duży stek ribeye o grubości około 1,5 cala 340opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

szpinak, umyty i opłukany, pokrojony w cienkie paski 6gałązki

tymianek lub rozmaryn (opcjonalnie)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Merlot Dyrektora. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 21 dolarów.