Palak tofu (tofu w sosie szpinakowym Curry)
Palak Tofu (Tofu w sosie szpinakowym Curry) jest bezglutenowe i wegańskie przepis z 2 porcjami. Jedna porcja zawiera 246 kalorii, 21g białka, oraz 8G tłuszczu. Na $3.59 za porcję, ten przepis Pokrowce 30% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka soli, tofu, curry i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Tylko kilka osób naprawdę lubiło to indyjskie danie. Ten przepis z blog.fatfreevegan.com ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 40 minut. Dobrze sprawdza się jako sos. Ogólnie ten przepis zarabia świetny spoonacular wynik 90%. Podobne przepisy to Palak Tofu: Zdrowy Palak Paneer, Smażone na patelni Tofu z pikantnym sosem z trawy cytrynowej (Tofu Nuong Xa), oraz Palak - tofu (twaróg fasolowy).
Instrukcje
Pokroić w kostkę tofu około 1/2-1 cala wielkości. Spryskać lub szczotkować patelnię nieprzywierającą lekko olejem i podgrzać ją na średniej wysokości.
Dodaj Tofu w jednej warstwie, i gotować, obracając często, aż będzie lekko złoty ze wszystkich stron.
Usuń go z patelni i odstawić.
Dodać cebulę na patelni i gotować, aż złoty.
Dodaj pastę czosnkowo-imbirową i gotuj przez kolejną minutę.
Dodaj pomidor, curry, kolendrę, kminek i kurkumę i gotuj, aż pomidory zaczną się rozkładać.
Dodaj szpinak, dobrze wymieszaj i przykryj. Gotować, aż szpinak całkowicie zwiędnie, o 3-5 protokół.
Przenieść mieszaninę do robota kuchennego i miksować aż będzie prawie gładka.
Wlać go z powrotem do patelni, dodać jogurt i kozieradkę i sól do smaku.
Dodaj tofu na patelni, i gotować na niskim przez około 15 protokół.
Podawać na ryżu lub z indyjskim płaskim chlebem.
Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose
Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 19 dolarów.
![Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner]()
Schloss Gobelsburg Schlosskellerei Gobelsburger Gruner Veltliner
Niezwykle pachnące powiewem soczystej śliwki mirabelle. Tak uwodzicielski i otwarcie wyrazisty z przyjemnym filigranowym dotykiem. Kompaktowy, ale żywy i wytrzymały. Delikatne nuty owoców pestkowych. Warstwy subtelnych odcieni i ładne pikantne wykończenie.