Paczki rybne z sosem romesco i warzywami

Name: Paczki rybne z sosem romesco i warzywami
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Hiszpańskie, Europejskie
Ingredients: 2 filety mocne filety rybne białe (użyliśmy dorsza); 4 2 łyżki roztopionego masła plastry cytryny; 2 gałązki tymianku; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 1 kalafior pokrojony w kliny; 10 dymka, końce przycięte, korzenie pozostawione nienaruszone; 1 roztopione masło chleb na zakwasie, rozdarty na kawałki; 1 czerwone chilli (jeśli nie lubisz zbyt gorącego); 2 ząbki czosnku w plasterkach; 10 migdały blanszowane; 2 gotowa papryka czerwona, ze słoika; 1 pomidor, obrany (patrz wskazówka poniżej); 1 Batoniki toffi Heath ocet sherry

Paczki rybne z sosem romesco i warzywami mogą być tylko Europejska przepis, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezmleczny i pescatariański przepis ma 338 kalorii, 11g białka, oraz 18g tłuszczu na porcję. Na 2,62 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 2. Mieszanka ryb, cytryny, chilli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. 181 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Ogólnie ten przepis zarabia znakomity spoonacular wynik 98%. Ryba w sosie Romesco, Wietnamskie paczki z warzywami, oraz Curry Kokosowe paczki rybne są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Piekarnik nagrzewany do 200C / 180C wentylator / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Umieścić każdy filet rybny na dużym kawałku pieczenia pergaminu i top każdy z kilku plasterków cytryny i gałązką tymianku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Rybne

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Skropić 1 łyżeczką oleju i doprawić. Złóż na górnych krawędziach każdego kawałka pergaminu, aby uszczelnić, a następnie scrunch się końce jak słodkie opakowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Przekładamy paczki na blachę do pieczenia i pieczemy w piekarniku przez 15 min.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Tymczasem kalafior na parze przez 4 min, a następnie dodać dymkę przez 3 Min więcej lub do miękkości. Osuszyć, następnie wrzucić warzywa w 2 łyżki oliwy z oliwek i doprawić. Na dużej patelni kawałki chleba tostujemy w pozostałym oleju, następnie dodajemy chili i czosnek i gotujemy przez 1 min. Włożyć do robota kuchennego z orzechami, papryką, pomidorem i octem i pulsować, aż do uzyskania szorstkiej pasty. Doprawić i odsunąć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

Całe Dojrzałe Oliwki

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1/4 Funta Woskowych Ziemniaków Pokrojonych W Kostkę O Wymiarach 1/4 Cala

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

1/2 Szklanki Drobno Posiekanych Orzechów Pekan PLANTERS®

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wytrzyj, a następnie podgrzej patelnię.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodać kliny kalafiora i dymki, i gotować przez kilka minut z każdej strony do brązowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

Całe Dojrzałe Oliwki

Podawać razem z rybą i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Posiekana Cebula (2 Cebule)

Szczypta Płatków Czerwonej Papryki

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Składniki

Porcje:

2filety

mocne filety rybne białe (użyliśmy dorsza)42 łyżki roztopionego masła

plastry cytryny 2

gałązki tymianku 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1

kalafior pokrojony w kliny 10

dymka, końce przycięte, korzenie pozostawione nienaruszone 1roztopione masło

chleb na zakwasie, rozdarty na kawałki 1

czerwone chilli (jeśli nie lubisz zbyt gorącego)2

ząbki czosnku w plasterkach 10

migdały blanszowane 2

gotowa papryka czerwona, ze słoika 1

pomidor, obrany (patrz wskazówka poniżej)1Batoniki toffi Heath

ocet sherry

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Maysaran Arsheen Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 18 dolarów za butelkę.