Półka wieprzowa z kompotem gruszkowo-jabłkowym

Rack wieprzowiny z gruszką Jabłko kompot może być dobry przepis, aby rozwinąć pole przepis dania głównego. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 4,18 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 1020 kalorii. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 54 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i odbierz cydr jabłkowy, jagody jałowca, ziarna pieprzu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać gruszkę bosc, możesz podążać za tym daniem głównym z Pudding ryżowy z lawendą i tartą gruszką Bosc jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 13 godzin i 50 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Półka wieprzowa z kompotem gruszkowo-jabłkowym, Półka wieprzowa z kompotem gruszkowo-jabłkowym, oraz Kompot Z Jabłek I Gruszek dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu na dużym ogniu rozpuść sól i miód w filiżance wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miód

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjmij patelnię z ognia i dodaj jałowiec, rozmaryn, ziarna pieprzu, liść laurowy i czosnek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Liście Laurowe

Rozmaryn

Czosnek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Pozostawić strome, aż woda ostygnie do temperatury pokojowej, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Dodaj mieszaninę solanki do dużego pojemnika z pokrywką i dodaj wystarczająco dużo bardzo zimnej wody, aż będziesz miał galon. Zanurz wieprzowinę w solance i przykryj pokrywką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Solanka

Woda

Wieprzowina

Niech marynować, na noc, w lodówce.

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć wieprzowinę z marynaty, opłukać i osuszyć,

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Wieprzowina

Dodać warstwę oliwy z oliwek do patelni bezpiecznej dla piekarnika. Zapiekać wieprzowinę, aż wszystkie boki będą głęboko złociste.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Przenieś patelnię do piekarnika i piecz wieprzowinę, aż termometr do odczytu błyskawicznego włożony w środek, osiągnie 150 stopni F, około 20 minut za Funt.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Piekarnik

Patelnia

Wyjmij do deski do krojenia, namiotu z folią i pozostaw na co najmniej 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Folia Aluminiowa

Podczas gdy mięso odpoczywa, przygotuj kompot.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kompot

Mięso

Odcedzić wszystkie oprócz 2 łyżek tłuszczu z patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Umieścić tłuszcz w średniej patelni i dodać szalotki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podsmażyć szalotki na średnim ogniu przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodać wszystkie pozostałe składniki, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień do medium i gotować mieszaninę do miękkości i zgęstnieje, o 5 do 8 protokół.

Przełożyć kompot do miski. Wieprzowinę pokroić w pojedyncze kotlety i podawać z kompot.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kompot

Wieprzowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o