Over-the-Top pieczarki Quiche
Over-the-Top pieczarki Quiche może być tylko Wegetariańskie przepis, którego szukałeś. Na 1,67 zł za porcję, dostajesz poranny posiłek, który serwuje 12. Jedna porcja zawiera 274 kalorie, 9g białka, oraz 23G tłuszczu. Przynosi je Wam Jedzenie i wino. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Jeśli masz jajka, grzyby, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 5 godzin i 30 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Z łyżeczką wynik 29%, to danie nie jest tak niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczarkowe Quiche, Quiche z pieczarkami i szynką, oraz Quiche Z Pieczarkami I Szynką.
Instrukcje
W bardzo dużej patelni, rozgrzać olej.
Dodać ostrygi i białe grzyby, doprawić solą i pieprzem i gotować na dużym ogniu, mieszając, aż zacznie mięknąć, o 5 protokół. Zmniejszyć ciepło do umiarkowanego.
Dodać masło, szalotki i tymianek i gotować, mieszając często, aż grzyby będą miękkie, o 12 minut dłużej. Doprawić solą i pieprzem i ostudzić.
1/4 szklanki sera i połowę pieczarek równomiernie rozsypać na dnie skorupy ciasta maślanego. W blenderze wymieszać połowę każdego mleka, śmietany i jajek i doprawić 1 1/2 łyżeczki soli, 1/8 łyżeczki pieprzu i szczyptą gałki muszkatołowej z dużą prędkością do spienienia, około 1 minuty.
Do skorupki ciasta wlać krem. Wymieszać z 1/4 szklanki sera i pozostałymi grzybami. Drugą porcję kremu z pozostałym mlekiem, śmietaną i jajkami, a także taką samą ilością soli, pieprzu i gałki muszkatołowej jak wcześniej i wlać do skorupki. Pozostałe 1/4 szklanki sera rozsypać na wierzchu.
Piec quiche przez około 1 1/2 godziny, lub aż bogato rumiane na górze i krem jest ledwo ustawiony w środku.
Ostudzić na patelni, aż bardzo ciepłe.
Za pomocą ząbkowanego noża pokrój skorupę ciasta równo z wierzchem patelni. Ostrożnie podnieś pierścień formy sprężynowej z quiche.
Quiche z grzybów pokroić w kliny, przenieść na talerze i podawać na ciepło.
Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy
Francuski w menu? Spróbuj sparować z Bordeaux, szampanem i białym burgundem. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.
![Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux]()
Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux
Złożony aromat jest przerywany długotrwałymi akcentami w pełni dojrzałych czerwonych jagód. Pijane jako młode wino, Château Pindefleurs pozwala rozkwitnąć świeżemu owocowi. Przechowywany w piwnicy, rozwija długi i jedwabisty smak w ustach, znak Grands Crus Z Saint-Emilion.Mieszanka: 90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc