Ostateczny łosoś w pergaminie może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 797 kalorii, 45g białka, oraz 50 g tłuszczu. Ten pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 5,88 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz nasiona kopru włoskiego, masło, sól koszerna i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć proszku curry można śledzić to danie główne z Lody Curry z Mango i pistacjami jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Łosoś W Pergaminie, Pergaminowy Pieczony Łosoś, oraz Łosoś w pergaminie dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
2
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
3
Umieść 2 tace w piekarniku do ogrzania.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
1
Połącz składniki w robocie kuchennym i pulsuj, aż będą gładkie.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Robot Kuchenny
2
Aby przygotować łososia i małże: zacznij od przygotowania przyprawy z koprem włoskim i nasionami kolendry oraz solą i pieprzem. Przyprawy Funt w moździerzu i tłucz, lub zmielić z młynkiem do kawy, aż masz szorstki proszek.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I Pieprz
Całe Nasiona Kolendry
Przyprawy
Małże
Kawa
Koper Włoski
łosoś
Przyprawy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Zaprawy I Tłuczki
3
W dużej misce wymieszać kuskus, kolendrę, skórkę z cytryny i połowę mieszanki przypraw. Dobrze wymieszać, skropić oliwą z oliwek, następnie równomiernie podzielić na 4 duże kawałki pergaminu (wystarczająco duże, aby stworzyć złożoną kieszeń na łososia). Do kuskusu włożyć 1 kostkę mrożonego kurczaka na każdą porcję. Wierzch wymieszać z kawałkiem łososia, a następnie posypać pozostałą mieszanką przypraw. Wyciśnij sok z cytryny na wierzch każdego kawałka ryby i kuskus, a następnie ustaw 4 małże wokół ryby w każdym opakowaniu. Złóż na pergaminie, aby utworzyć kieszeń i wykończenia papieru, aby kształt serca. Zagniataj krawędzie, pracując od jednego końca do drugiego, aby mocno zabezpieczyć papier, a następnie posmaruj oliwą z oliwek, aby Papier się nie palił. Ostrożnie przenieś kieszenie pergaminowe na gorące tace z arkuszami (prawdopodobnie będziesz musiał umieścić 2 na tacę), a następnie piec w piekarniku przez 20 do 25 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kostka Bulionowa Z Kurczaka
Sok Z Cytryny
Skórka Cytrynowa
Oliwa Z Oliwek
Mieszanka Przyprawowa
Kolendra
Kuskus
Małże
łosoś
Ryby
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do Mieszania
Piekarnik
4
Kiedy skończysz, papier będzie nadymać.
5
Pokrój stół nożyczkami, top z masłem curry, a prysznic ze świeżymi posiekanymi szalotki i kolendry.
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Winnica Foley Estate Sta. Rita Hills Chardonnay z oceną 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 27 dolarów za butelkę.