Ostateczny makijaż: Tiramisu

Name: Ostateczny makijaż: Tiramisu
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 250 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mocna gorąca kawa, najlepiej przy użyciu świeżo zmielonego; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku cukier Golden caster; 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ciężka śmietana plus 1/3 szklanki ciężkiej śmietany, schłodzonej; 18 paluszki biszkoptowe (biszkopty buduarowe), najlepiej Savoiardi; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku kukurydza; 150 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko półtłuste; 1 ( bakłażany) opakowanie naturalnej mieszanki do ciast; 1 vanilla pod, split wzdłużnie; 85 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. półtłuszczowy crème fraîche; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku ciężka śmietana plus 1/3 szklanki ciężkiej śmietany, schłodzonej; 140 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. lekki mascarpone; 100 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. lekki ser miękki; 1 Batoniki toffi Heath kakao w proszku, do wykończenia

Ostateczny makijaż: Tiramisu wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Ten przepis służy 8. Na 1,15 zł za porcję, ten przepis okładki 6% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 290 kalorii, 9g białka, oraz 17g tłuszczu. 39 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i odebrać pół-odtłuszczone mleko, kakao w proszku, i kilka innych rzeczy , aby go dzisiaj. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 19%, to danie jest raczej złe. Spróbuj The ultimate makeover: Moussaka, Ostateczny makijaż: Lasagne, oraz The ultimate makeover: hamburgery dla podobnych receptur.

Instrukcje

Najpierw przygotuj płyn do namaczania Kawy na gąbczaste palce. Wymieszaj kawę z cukrem, a następnie przelej do płytkiego żaroodpornego naczynia. Mieszać w Marsala i pozostawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 łyżeczek Likieru RumChata

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

W międzyczasie przygotuj nadzienie.

Do średniego rondla włożyć cukier i mąkę kukurydzianą, najlepiej nieprzywierającą. Wymieszaj 1 łyżkę odmierzonego mleka, aby uzyskać cienką, gładką pastę. Oddzielić jajko, włożyć białko do średniej miski i odstawić na bok, a żółtko wrzucić do rondla. Żółtko ubić w pastę kukurydzianą, a następnie wymieszać z resztą mleka. Zeskrobać nasiona z wanilii na patelnię, a następnie wrzucić do kapsuły. Gotować na średnim ogniu przez około 8-10 minut, nie pozwalając na gotowanie mieszanki, cały czas mieszając, aż mieszanina grubo pokryje tył drewnianej łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sok Z Cytryny, Opcjonalnie

Banany Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z ognia, a następnie wymieszać z crme frache i 1 łyżka Marsali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciężka śmietana Plus 1/3 Szklanki Ciężkiej śmietany, Schłodzonej

Przenieść mieszaninę do miski, przykryć powierzchnię folią spożywczą i pozostawić do wystygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Aby złożyć, wyłożyć bochenek o wymiarach 23 x 13 x 6 cm z folią spożywczą (patrz krok 1), pozostawiając na górze zakładkę. Ubić mascarpone i miękki ser, następnie wymieszać z resztą zimnego nadzienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Miękki

Mascarpone

Ubij białko do sztywnych szczytów i delikatnie złóż do nadzienia za pomocą dużej metalowej łyżki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Zanurz jeden z palców gąbki w mieszance kawy, zwijając ją krótko, tylko przez kilka sekund, aby pokryć i zanurzyć, a następnie podnieś, zanim będzie miała szansę zbyt rozmoknąć(patrz krok 2). Jeśli pozostanie w kawie, rozpadnie się.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 łyżeczek Likieru RumChata

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Pasek Skórki Cytrynowej

Połóż go wzdłuż na dnie puszki. Zrób to samo z 5 innymi palcami gąbki, przycinając, aby pasowały w razie potrzeby, tak aby zakryły dno puszki. Łyżka ponad połowę nadzienia, rozłożenie na pokrycie ciastka (patrz krok 3), a następnie powtórzyć zanurzenie ciastka z 6 Więcej z nich. Łyżką i rozprowadzić na pozostałej części nadzienia, następnie zanurzyć i położyć resztę palców gąbki na górze (patrz krok 4). Przynieś zwis folii spożywczej na pokrycie. Wyluzuj przez noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 łyżeczek Likieru RumChata

4-1/2 łyżeczki Startego Parmezanu

Pasek Skórki Cytrynowej

Aby służyć, obrócić na talerz do serwowania i ostrożnie odkleić folię spożywczą. Wierzch polać kakao i rozsypać malinami, jeśli używasz. Pokrój i podawaj tego samego dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z 50 Kaloriami

Papier Ryżowy

Wyposażenie

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Składniki

Porcje:

2501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mocna gorąca kawa, najlepiej przy użyciu świeżo zmielonego 12 łyżeczki czosnku w proszku

cukier Golden caster 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ciężka śmietana plus 1/3 szklanki ciężkiej śmietany, schłodzonej 18

paluszki biszkoptowe (biszkopty buduarowe), najlepiej Savoiardi 12 łyżeczki czosnku w proszku

kukurydza 1501 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mleko półtłuste 1( bakłażany)

opakowanie naturalnej mieszanki do ciast 1

vanilla pod, split wzdłużnie 851 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

półtłuszczowy crème fraîche 12 łyżeczki czosnku w proszku

ciężka śmietana plus 1/3 szklanki ciężkiej śmietany, schłodzonej 1401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

lekki mascarpone 1001 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

lekki ser miękki 1Batoniki toffi Heath

kakao w proszku, do wykończenia

Polecane wino: Cream Sherry, Chianti, Moscato Dasti, Port, Trebbiano, Verdicchio

Tiramisu w menu? Spróbuj sparować z Cream Sherry, Chianti i Moscato d ' Asti. Częstą zasadą parowania wina jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery dobrze komponują się z Moscato d ' Asti, orzechowe desery z kremowym sherry, a karmelowe lub czekoladowe desery dobrze komponują się z Porto. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.