Osso Buco z prażonymi orzechami sosny Gremolata

Osso Buco z prażonymi orzechami piniowymi Gremolata może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole przepisu dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 85g białka, 64G tłuszczu, oraz w sumie 1140 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $15.77 za porcję. 4 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Udaj się do sklepu i podnieś pietruszkę, oliwę z oliwek, łodyżkę selera i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 3 godziny i 20 minut. Z łyżeczką wynik 92% to danie jest super. Podobne przepisy to Osso Buco z Gremolatą, Osso Buco z Gremolatą, oraz Osso Buco z pomidorami, oliwkami i Gremolatą.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F. przyprawić trzonki solą i pieprzem. W grubym dnie 6 do 8 Quart zapiekanka, podgrzać oliwę z oliwek, aż do palenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Umieść trzonki na patelni i brązowo na całej powierzchni, obracając się, aby uzyskać każdą powierzchnię, 12 do 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usunąć trzonki i odstawić na bok. Zmniejszyć ogień do średniej, dodać marchew, cebula, seler i liście tymianku i gotować, mieszając regularnie, aż złoty kolor i lekko zmięknie, 8 do 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Cotes Du Rhone Lub Inne Wytrawne Czerwone Wino

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać sos pomidorowy, bulion z kurczaka i wino i doprowadzić do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

(wątroba I Szyja Usunięte)

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Włóż golenie z powrotem do patelni, upewniając się, że są zanurzone przynajmniej w połowie. Jeśli trzonki nie są pokryte w połowie, dodaj więcej zapasów. Przykryj patelnię szczelną pokrywką z folii aluminiowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Paczka Szpinaku Wiejskiego, Umytego I Osuszonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pieczone Paski Słodkiej Czerwonej Papryki I Dodatkowy Posiekany Szczypiorek, Opcjonalnie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wstawić do piekarnika na 2 do 2 1/2 godziny i gotować, aż mięso prawie spadnie z kości.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Wyjąć zapiekankę z piekarnika i odstawić 10 minut przed podaniem z Gremolata.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uda I Nogi Z Kurczaka

Podsmażyć cebulę i czosnek w oliwie z oliwek na średnim ogniu przez około 10 minut, lub do półprzezroczystego, ale nie rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodaj tymianek i marchewkę, gotuj 5 minut na średnim ogniu i dodaj pomidory. Doprowadzić do wrzenia, obniżyć ogień tylko bulgotanie i gotować na wolnym ogniu 30 minut, mieszając od czasu do czasu. Doprawić solą do smaku i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala