Orzo ze wszystkim

Dobrze spuścić.

Przenieść do dużej miski.

Dodaj suszone pomidory, olej, ocet i oliwki i wrzuć do blendu.

Odstawić do ostygnięcia. (Można przygotować 6 godzin wcześniej. Przykryć i przechowywać w lodówce. Doprowadzić do temperatury pokojowej przed kontynuowaniem.)

Wymieszać posiekane radicchio, orzeszki piniowe, posiekaną bazylię, parmezan i czosnek do mieszaniny orzo. Doprawić sałatkę do smaku solą i pieprzem i podawać.

Mix chopped radicchio, pine nuts, chopped basil, Parmesan and garlic into orzo mixture. Season salad to taste with salt and pepper and serve.